伊丹のサンドイッチ(レタス)のメニュー一覧

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#喫茶店 #コメダ珈琲店 #コメダ #昼コメプレート #たまとまレタスサンド #コメチキ コメダ珈琲店は、名古屋地区発祥の喫茶店チェーンだが、長年に渡って支店展開して行く中で、ビジネスモデルとして確固たるものになったようで、完成の域に達している現代風にアレンジされた喫茶店チェーンだと思う。 おそらく発祥の段階では普通の喫茶店だったのだろうけど、喫茶店の多い名古屋の中で揉まれて行く中で、どういうサービスが受け入れられるのか、そのノウハウが蓄積されていったのだと思う。同じ名古屋の喫茶店チェーンのコン◯ルは、未だに旧態然しているのとは対照的だ。 決して安くはない、むしろメニューを見た瞬間は高いと感じるドリンク類、そして食事だが、でもこの店で過ごした後にレジで精算する際に、その対価が決して高いとは思わない気分にさせるサービスレベルなのだ。一流レストランのそれとは比較できるものではないが、喫茶店のサービスとはどういうものなのか、なるほどと思わせるレベルだと思う。