サラダ(トウモロコシ)のメニュー一覧 | SARAH [サラ]

とうもろこし＆アミエビ＆あおさのポテサラ(日本酒とナチュラルワインＫＯＵＪＩＮＡ)

今日15:00~23:00

大泉学園駅から177m

東京都練馬区東大泉１丁目３５-１４貫井ビル1階

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potesalamylife
男爵を使ったコーンポテサラにアミエビとあおさをたっぷりとトッピング。あおさで初夏の磯の香りを楽しみ、素干しにしたアミエビは香りも増して、噛むと凝縮された塩味がジワリとにじみ出てくる。これはまた日本酒によく合うなぁ。コーンもたっぷりはいっていて、玉蜀黍好きとしてはもう嬉しさしかない。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #日本酒とナチュラルワイン KOUJINA #日本酒 #大泉学園 #練馬のポテサラ #potatosalad

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南阿佐ヶ谷「あづ家」×恵比寿「酒秀治郎」＝「あづ治郎」のバター醤油ととうもろこしのポテサラ（with突起物・笑）(酒秀治郎)

今日不明

恵比寿駅から296m

東京都渋谷区恵比寿西2-10-8 エビスダイカンイースト 1F

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potesalamylife
使っているジャガイモは静岡県浜松市の三方原台地で栽培された「三方原馬鈴薯」国からGI（地理的表示）の指定も受けている日本を代表するジャガイモだ。しっかり目にマッシュしたジャガイモにはバター醤油を合わせてあり、その滑らかさからマッシュポテトを想起させる味わいとなっている。そこへ風味豊かなとうもろこしの粒をたっぷりとトッピング。載っているのはとんがりコーン。なんでも私の隣に座った友人が「突起物好き」で有名だそうで(笑) その彼女のために先の尖ったとんがりコーンをトッピングしたということらしい。ポテサラと一緒に美味しくいただきましたよ(^^) #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #とんがりコーン #あづ家 #酒秀治郎 #日本酒 #恵比寿のポテサラ #potatosalad #ポテサラの写真

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