築地のウナギを使ったメニューBEST30
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こちらは、築地で食べられるウナギを使ったメニューのランキングページです。
築地では、211件のウナギを使用したメニューが見つかりました。
211件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(8)
- noel0126
お箸で力を入れなくてもすんなり切ることのできるうなぎと甘いけどさっぱりしたタレ、ご飯も大盛り並みに盛り付けられていて、最後まで飽きずにいただけました。
- user_59147815
関西の竹葉亭とやはり違う感じ! 味つけはあっさり♡♡♡
- user_70541370
白鷹禄水苑にある竹葉亭さんにて。 薬味たっぷりが嬉しいひつまぶしはふわふわでお上品な鰻を堪能しました♡
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- ms98
うなぎのにぎり。肉厚の国産うなぎの白焼きをふっくら蒸したにぎり。おまかせコースの中の一品 #東京 #八丁堀#鮨 #鮨裏おにかい #コース
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- greenpink21
JASMINEで是非食べてほしい1位らしい。鰻苦手なのですがこれは食べやすかったです。最初はこのまま、あとでひつまぶしとして。楽しめる炒飯です。#炒飯
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- guruhi
4本の盛り合わせにしてみました。くりから、たんざく、きも、れば。どれも違う魚なんじゃないかと思うくらい個性豊か。楽しくて美味しくて印象的でした。
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- green777
買い物してたらどうしても鰻を食べたくなってこちらに飛び込んだ💨 あっさりとしたお上品な鰻重。 #うな重 #鰻
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- kam_yorke
琵琶湖天然700g。皮はパリッパリで身はジューシー。美味!
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- kam_yorke
表面はカリカリっと。甘辛く身はプリッとして美味!!
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- best_yuzu_yn5
一度行ってみたかった『つきじ宮川本廛』。鰻重は、「イ」「ロ」「ハ」「ニ」と、もうランク上が有り、この日は、元気を出そー!と「ハ」にしてみました。創業1893年。長く続くお店の味は、本当に素晴らしかった!です。 #鰻 #鰻重 #築地 #新富町
- best_yuzu_yn5
前回、お昼にいただいた『つきじ宮川本廛』の「鰻重」。今回も「は」を。絶品。 #築地 #新富町 #鰻 #鰻重
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- lucky_melon_lm0
#ランチ#鰻#極上太うな重#肝吸い#漬物 #銀座#にょろ助
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- kenzeaux
土用丑にちなんで鰻のパスタをリクエストしたところ、イタリアのパスタの中でも作るのがとにかく難しいというラビオローネで提供してくれました。ナイフで切れ目を入れると中から卵黄がトローっと出て来るのです。鰻のラグーとパスタの小麦の風味と濃厚な卵黄が合わさると、言葉を発することもできず黙々と食べてしまいます。添えてある枝豆がまた美味しくて、枝豆さえも記憶に残る美味しさでした。 #パスタ #ラビオローネ #鰻 #枝豆
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- philmoer
蒸さないうなぎって初めてかも ぶりぶりで美味かった ひつまぶしもあるみたいだから次は食べよう #銀座 #うなぎ #鰻重
- motoyo
#うな重 #鰻 #ランチ 特上は2本乗って今は¥3,900と大特価 関西風の蒸さない地焼きは初めてだったけど、鰻本来の脂と思ってたより身がふっくらしてて美味しかった
- fresh_leek_zi8
#SARAHはじめました
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- tangy_beef_ky2
#築地市場 #東京 #東銀座 #ディナー#鰻 #うなぎ屋
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- chmm605
チーズのお皿で混ぜるやつです!!! 大麦のプチプチもちもちした食感! アーモンドスライスのパリパリした食感!! どうなのかな、と思いましたが、絶妙です♡
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- matoyaji365
大きな鰻の切り身が2つも乗って…1000円ってこれ以上無い庶民の味方(^-^) 通り掛かりに気になったので入ってみたら…まさにお宝発見って感じ(^-^) 大阪にも主だった街にチェーン店が数店あるので利用してみようと思います(^-^) これはイケる!(^-^)
- takeuma_g
#鰻丼 #ランチ #丼もの #鰻 ぬるくてダメだった。
- taiji_ozawa
満足、満足。 #丼もの #鰻 #鰻丼 #うなぎ #うなどん
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- hirotoshinoe
ランチは鰻 東京で一番好きなお店 鰻重竹 関東では珍しい蒸さずに焼く鰻 でも蒸したかのような柔らかさ それに 硬めに炊かれたご飯との相性もバッチリ #ランチ #鰻重 #銀座グルメ
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- ddr3rdmix
この日も残業して、スタッフと軽〜くって事になり、 お店の近所の大好きなイタリアンのピグレットに! お通しはいつものカザティエロ。 実はこれ大好き!本当に美味しいんです。 そしてマッシュポテトのティラミス仕立て。 プーリア州産クリーミーなフレッシュチーズのブラータ。 前にも書きましたがブラータはイタリア語で バターを入れたという意味です。 これヤバイんです!あれば確実に頼むメニューです。 店主イチオシ!特選生ハム、サラミ、コット盛り合わせ。 ラインナップはモルタデッラ、トリュフコット、 ナポリサラミ、フィノキオーナ、カポコッロ、 サラメロマーナ、パルマプロシュット、 サンダニエーレプロシュット、クラテッロジベッロと 贅沢に9種類の盛り合わせ!これはきてる! イタリア版アヒージョ 高級海老ソフトシェルシュリンプと 柔らか〜い新ゴボウのオイルカウダー。 イタリア郷土の味グリーンオリーブのマリネ。 牛肉と生ハムだけを使ったミートソース 自家製麺パッパルデッレ。 ゴルゴンゾーラチーズソースの自家製ジャガイモの ニョッキ。 そしてティラミス! これがうまい!最高にうまいです! 軽〜くの予定でしたががっちりいってました!(笑) 美味しいのでやむなしだと思います! 超オススメの1軒です。 http://www.ddr3rdmix.com/article/454095906.html #築地 #ピグレット #イタリアン #生ハム #ワイン #ティラミス #ソース #ニョッキ #ゴルゴンゾーラ
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- sweet_basil_nk6
#築地 #新富町 #八十郎 #ポテトサラダ #ポテサラ #ゴルゴンゾーラ #ゴルゴンゾーラのポテサラ
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- tsugitate
ブルーチーズが濃厚な特製ポテトサラダ
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- yamato79
3,000円台で1.5尾。しかもこの質なら、コスパ高!と声高に言っていいだろう。且つ、都内にありながら、蒸さない関西風で頂ける。身のしっかりとした弾力を感じながら、甘味控えめなタレで、素材本来の旨味を感じられるよう。(表面にもう少しだけパリッと感があると、評価も1ランクアップする)
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- mihochan
#寿司 #うなぎ
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- best_yuzu_yn5
行ってみたかった『つきじ宮川本廛』。鰻重と「肝吸い」を注文。絶品で、元気も出ました! #肝吸い #鰻 #築地 #新富町
レビュー一覧(1)
- kenzeaux
単品でも十分美味しいホワイトアスパラガスを、あろうことか鰻で巻いてありました。ソースは赤ワインをベースとしたしっかり系。ペアリングしたワインとの相性もバッチリで、変態的な美味しさに意識が飛びそうでした。 #ワイン #煮込み #鰻 #鰻巻き #ホワイトアスパラ焼き
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- wawawa
#鰻重
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- feellife556
現在、うなぎは収穫量が減り、身が肉厚な物も少なくなってきた気がします。こればかりは、自然の流れなので仕方ありません。とはいえ、うなぎの焼き加減はふわっふわ。それ以上に、箸を入れてほろほろとした感覚。職人技を感じます。後から聞けば、『人間国宝級の焼き職人』が焼いているとのこと。あと何年焼くとは決まっていないようですが、リタイアされる前に行けて良かったです。
- chubby
#うな重 #鰻 #鰻丼 #丼もの #ウナギ #うなぎ
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フォアグラ、茄子だけでなく鰻も鉄板で焼き上げて重ねています。鰻はあらかじめ脂を落としてあり、フォアグラと合わせてもまったく問題なし。超贅沢な味わいでした。 #フォアグラ #フォアグラのソテー #丸茄子 #鰻
#鰻 #フォアグラ