日本橋のシイタケを使ったメニューBEST30

チーズのお皿で混ぜるやつです！！！ 大麦のプチプチもちもちした食感！ アーモンドスライスのパリパリした食感！！ どうなのかな、と思いましたが、絶妙です♡

ここのしいたけそばは焦がしネギの香りとしいたけの香りが融合しアッサリ味の中に濃厚なコクが出ています。 最後までスープを飲んでしまう一品です。

パツンとハリのある布のりそばを 冷かけでサッパリといただく 椎茸をアクセントにして食べ進めた #蕎麦 #しいたけそば

ブルーチーズが濃厚な特製ポテトサラダ

◾︎ tartufo estivo e gorgonzola ¥2200 サマートリュフのペースト、ゴルゴンゾーラ、 別皿でオーガニック蜂蜜。鼻を抜けるトリュフの香りが素晴らしい。美味さが際立つ神の一枚 . #PIZZA #東京都 #ピザ #中央区

#SARAHはじめました #ピンチョス #スペイン料理 #HUGE #リゴレット #Rigoletto 梨には蜂蜜がかけてあり、フレッシュな甘味とツンとしたゴルゴンゾーラの臭みがよく合う。ハモンセラーノとパンも美味しい！

ゴルゴンハニー♡

このドレッシングが美味しいんです♪ #サラダ

モチモチのニョッキに濃厚ゴルゴンゾーラソース（≧∇≦）最強の組み合わせ🎶特にニョッキ自体が美味しかった！

この日は羽を伸ばせる日だったので打ち合わせも 兼ねてtamaya八丁掘店へ。 ちょっと入店時間が遅かったので急ぎ足でオーダー！ お肉屋さんのサラダ。 プロシュートと野菜をバルサミコのドレッシングで いただきます。カリカリのチーズがアクセントに。 モッツァレラブファラのカプレーゼ。 水牛のモッツァレラチーズとトマトの相性は鉄板。 ゴルゴンゾーラクリームソース。 ペンネとニョッキから選べたのでペンネを。 ガーリックチップがゴルゴンゾーラを引き立てます。 牛舌と焼き葱のアヒージョ。 牛舌と野菜の旨味がたっぷりと出たオリーブオイルで バケットもいただきました。 写真撮れなかったのですがワインがすごいです。 ソムリエの店長さんがワインの事をきちんと丁寧に アドバイスしてくれます。 価格もリーズナブルなのでワインが好きな方や これからワインを学びたい方にはとってもオススメの お店かもしれません。 さすがソムリエ！というおもてなしの接客を学ばせて いただきながら打ち合わせが出来たので良かったです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/460639061.html #中央区 #八丁堀 #タマヤ #tamaya

#パン

#そば #しいたけ しいたけの出汁が存分に出ていて美味しかった。優しく深みのある味。

#うどん #にぼし　#煮干天 カリッカリの煮干天がたまりません

パクパクいけちゃう😋 #ムース #チーズ https://instagram.com/p/ByEHiZUgWNJ/

八丁堀には美味しい椎茸そばを出してくれるお店が2軒あります。 四川食洞さんはその1軒。 醤油ベースのスープに椎茸とネギの出汁が出ていて、その上を取り巻く油と一緒に麺を啜ると絶妙なハーモニーです。 これもたまに無性に食べたくなる一品です。

#ランチ #リゾット 濃厚で うまっ！ これに キッシュ サラダ バケット ドリンク付いてます お腹いっぱいリーズナブル♫ #ゴルゴンゾーラ

てっきり甘いと思ってたらまさかのチーズの塩気！

ゴルゴンゾーラの風味を感じるチーズリゾットです。食べログの評価は高めなのですが、全体的にお料理は普通・お値段高めの印象です。

#東京都 #中央区 #八重洲 #八重洲地下街 #餃子 #ギョウザ #焼き餃子 #シイタケ #焼餃子 写真の左。焼きを選択。

薄味で優しくおでんの領域を超えた命のスープ

こんな美味しいしいたけの肉詰めを食べたら他の所でうかつに食べれないんじゃなかろうか…！と戦慄する美味さです。しいたけがみずみずしくて、とても肉厚で噛むたびにじゅわっとしいたけの出汁が口に広がります。肉詰めもたっぷり入っていて大満足のメニューです。

こちらはミシュランの星が輝く、モナリザ丸の内店。丸の内ビルディング36Fにあるこちらのお店は、煌めく夜景にウットリ♡そして！その輝く夜景をも忘れ去るほど美味しかったのがこのディナーコースメニューC！こちらはメインの肉料理。鴨肉のパイ包みなら想像だけでも美味しいって分かるけど、ごぼう⁈椎茸⁈そんな和風で、しかもクセや香りの強いものがWで入って、どうなの⁈と好奇心丸出しでしたが、サースーガーッ！！も〜これが最高にマッチ！お互いに引き立てあって、爽やかすぎる！マスタードソースがまたパイにしっとり感と、お料理全体を見事にまとめ上げておりました！そしてこのお皿の美しさ！もう芸術です♡

身体によいとされる食材をふんだんに使用した一品。 食材の旨みを存分に楽しめます。

シイタケの肉厚な食べ応えを楽しみながら、 ジューシーな旨みを堪能していけます。

#肉

肉厚で食べ応えのあるしいたけと白菜の甘みを楽しんで行けます。

千葉県産の食材にこだわっているお店のピザはーシイタケがのっていました❣️生ハムと無農薬シイタケの相性抜群で〜カラダにも良さそうな、素材の味がいかされたピザでした。軽いので、いくらでも食べれそうでしたし、皆んなの手が伸びて〜あっと言う間に無くなりました(^◇^;)

こちらはかなりゴルゴンゾーラがきいています。ブルーチーズ好きな方にはたまらないですね。リンゴの甘さも結構あるので、デザートピッツアとしてもいいかも！！