中央区のカボチャを使ったメニューBEST30

ゴルゴンゾーラ入りでピザのクアトロフォルマッジのような味。はちみつ添えというところもそっくりです。きっとインドにはこんなナンはないんだろうなぁと思いつつ、おいしくいただきました。

皿に盛られているのはゴルゴンゾーラと牛乳のソース。 刻んだ生の玉ねぎやキノコの入ったポテサラを生ハムで包み、その上からランプフィッシュをオン。 シャキッとした食感のポテサラを包んだ生ハムの程よい塩味がいい。 それをソースにつけて食べるとゴルゴンゾーラのクリーミーで濃厚な味わいで一気に別の味へと変化する。 いや実に美味い。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #ゴルゴンゾーラ #ランプフィッシュ #生ハム

お菓子系のチーズは濃すぎるとあんまり・・・な私ですが、これはエスプーマで軽い食感になっているし、甘じょっぱい感じだったので大丈夫でした。　トップにはかぼちゃの種が乗っていました。ふんわり軽やかなカマンベールエスプーマに対し、パンプキンシロップは濃厚な南瓜スイーツな仕上がり。かぼちゃ好きなのでとっても美味しく頂きました(*´▽｀*) センガナセンガナのコンフィチュールが別添えで付いていましたが、パンプキンがたっぷり＆濃厚なのでなくても良い感じ。ですが、パンプキンの上からかけると少しさっぱりした味わいになってそれはそれで美味しかったですけどね。ずんだや紫芋の時と違って、パンプキンの味が負けるようなこともなかったですし。私はセンガナセンガナはほぼかけずに食べて、最後の方、ジンジャーミルクメインになった時だけちょこっと使いました。 #エスプーマ

パンプキンの甘味とベーコンの塩気がちょうどいい。スープとサラダがつきます。３種類くらいキッシュはありましたが夜いったらこれしかなかった。意外と人気？？思ったより美味しかったです。期間限定のキッシュ。 #キッシュ #プレート

チーズのお皿で混ぜるやつです！！！ 大麦のプチプチもちもちした食感！ アーモンドスライスのパリパリした食感！！ どうなのかな、と思いましたが、絶妙です♡

この日も残業して、スタッフと軽〜くって事になり、 お店の近所の大好きなイタリアンのピグレットに！ お通しはいつものカザティエロ。 実はこれ大好き！本当に美味しいんです。 そしてマッシュポテトのティラミス仕立て。 プーリア州産クリーミーなフレッシュチーズのブラータ。 前にも書きましたがブラータはイタリア語で バターを入れたという意味です。 これヤバイんです！あれば確実に頼むメニューです。 店主イチオシ！特選生ハム、サラミ、コット盛り合わせ。 ラインナップはモルタデッラ、トリュフコット、 ナポリサラミ、フィノキオーナ、カポコッロ、 サラメロマーナ、パルマプロシュット、 サンダニエーレプロシュット、クラテッロジベッロと 贅沢に9種類の盛り合わせ！これはきてる！ イタリア版アヒージョ 高級海老ソフトシェルシュリンプと 柔らか〜い新ゴボウのオイルカウダー。 イタリア郷土の味グリーンオリーブのマリネ。 牛肉と生ハムだけを使ったミートソース 自家製麺パッパルデッレ。 ゴルゴンゾーラチーズソースの自家製ジャガイモの ニョッキ。 そしてティラミス！ これがうまい！最高にうまいです！ 軽〜くの予定でしたががっちりいってました！（笑） 美味しいのでやむなしだと思います！ 超オススメの1軒です。 http://www.ddr3rdmix.com/article/454095906.html #築地 #ピグレット #イタリアン #生ハム #ワイン #ティラミス #ソース #ニョッキ #ゴルゴンゾーラ

#築地 #新富町 #八十郎 #ポテトサラダ #ポテサラ #ゴルゴンゾーラ #ゴルゴンゾーラのポテサラ

ブルーチーズが濃厚な特製ポテトサラダ

甘すぎず、ちょうどいいお味です。 かぼちゃペーストはもちろん、やっぱり土台のパンケーキがおいしいー。 #パンケーキ

ホリデーランチコースの一品。 クリーミーで甘く冷たいスープ。 #初夏グルメ #冷製スープ #スープ #東京 #東銀座 #ランチ #ランチコース #銀座ランチ #カボチャのスープ #パンプキンスープ

#プリン #パンプキン

さっぱりレモンパイですが、ゴルゴンゾーラクリームでコクが増しているような感じがします。大人のレモンパイです。

盛り付けの美しさのレベル高し。 #クレームブリュレ #ブリュレ #南瓜

選べるメインから、お肉をセレクト💕チキンは本当にパリパリでジューシー。シルクスイートとは甘〜いさつまいもの種類。初めて頂けました💕

コースでなくても、アラカルトでいただけるのが嬉しい。これは必須。#ポタージュ #スープ #銀座

#東京 #銀座 #東銀座 #テイクアウト #スイーツ #デザート #プリン#カボチャ

◾︎ tartufo estivo e gorgonzola ¥2200 サマートリュフのペースト、ゴルゴンゾーラ、 別皿でオーガニック蜂蜜。鼻を抜けるトリュフの香りが素晴らしい。美味さが際立つ神の一枚 . #PIZZA #東京都 #ピザ #中央区

上品なのにしっかりとゴルゴンゾーラを感じられて、カラメリゼとの全体のバランスも◎ りんごとシブースト生地の甘さと、ゴルゴンゾーラの香りのマリアージュが素晴らしい♪ #ゴルゴンゾーラ #シブースト

ジューシーな無花果と程よい加減のブルーチーズを、チーズクリームでまとめあげた、大人クレープ。もちもちした生地にも何か大人要素が練り込まれていそうです。クドくなくて、いくらでも食べれそう。絶品です！ #赤ワイン #ゴルゴンゾーラ #クレープ

#ゴルゴンゾーラ#ほうれん草 サクサクしたパイ生地がチーズとよく合います

ゴルゴンハニー♡

モチモチのニョッキに濃厚ゴルゴンゾーラソース（≧∇≦）最強の組み合わせ🎶特にニョッキ自体が美味しかった！

この日は羽を伸ばせる日だったので打ち合わせも 兼ねてtamaya八丁掘店へ。 ちょっと入店時間が遅かったので急ぎ足でオーダー！ お肉屋さんのサラダ。 プロシュートと野菜をバルサミコのドレッシングで いただきます。カリカリのチーズがアクセントに。 モッツァレラブファラのカプレーゼ。 水牛のモッツァレラチーズとトマトの相性は鉄板。 ゴルゴンゾーラクリームソース。 ペンネとニョッキから選べたのでペンネを。 ガーリックチップがゴルゴンゾーラを引き立てます。 牛舌と焼き葱のアヒージョ。 牛舌と野菜の旨味がたっぷりと出たオリーブオイルで バケットもいただきました。 写真撮れなかったのですがワインがすごいです。 ソムリエの店長さんがワインの事をきちんと丁寧に アドバイスしてくれます。 価格もリーズナブルなのでワインが好きな方や これからワインを学びたい方にはとってもオススメの お店かもしれません。 さすがソムリエ！というおもてなしの接客を学ばせて いただきながら打ち合わせが出来たので良かったです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/460639061.html #中央区 #八丁堀 #タマヤ #tamaya

塩味のチーズに蜂蜜、何でこんなに合うんでしょう。 パリパリの薄めの生地も美味い

ココナッツと蜂蜜のゴルゴンゾーラチーズケーキ🧀🍯 #チーズケーキ #ケーキ #ゴルゴンゾーラ#はちみつ#ココナッツ

南瓜の柔らかい甘さがいい。少しパサっとしてたのがもう一つ。 #どらやき #南瓜 #手土産

写真綺麗に撮れなかったけど、とても美味しかった！ お米がコリコリで良き！トウモロコシの甘さとチーズのしょっぱさがマッチしてる。 ちょっと高いので星は3.5。 #ゴルゴンゾーラ #リゾット #チーズ #新川#東京 #ランチ

#銀座 #銀座スイーツ #チーズケーキ#チーズ#予約制#ゴルゴンゾーラ #ハチミツ

しっかりした固めのプリン。キャラメルソースがたっぷりで香ばしい。

ハーフサイズが増えて嬉しい、エノテカ眞さんの新しいメニュー。ゴルゴンゾーラのムース、しっかり塩気があっておつまみにもぴったり。ふんわりムースと洋梨を一緒に。白ワインに良く合います。デザートにもおつまみにもイケるハイブリッドな一品！ #ゴルゴンゾーラ #ムース #盛り合わせ #ディナー