中央区のモッツァレラを使ったメニューBEST30

jack37Burger バリネスモッツァレラチーズバーガー ジャックサンナナといえばサンバルソースを使用した特製「バリネスソース」 モッツァレラと合わせてみました。 #チーズバーガー #ハンバーガー

ピッツァとサラダ、ドリンクのランチセット。 ピッツァは定期的に変わります。 生地のパリパリ食感がとても強く、香ばしいです。 薄めの生地であっさりしているので、おなか一杯になりすぎることなく食べられました。

あの洋食の名店「グリル満天星」とのコラボバーガー。11月からの提供開始に先駆けて【フライングゲット】のご案内を頂いて、日本橋店へ駆けつけてきましたよ。 コラボしたポルチーニクリームソースをたっぷりと使ったハンバーガー。モッツァレラチーズは有無を選べるんですが、そりゃあもちろん入れるでしょう。 ポルチーニの香りが鼻にふわぁっと届きます。秋ですね～。どろーんと零れちゃいそうなモッツァレラチーズと混ざり合うこのソースは幸せ気分でいっぱいになりますね。これ、嫌いな人は多分いないんじゃないですか。不思議なほどに、見た目以上にすっきりと食べられますしね。 ベースとなるパティ&バンズ、野菜もお見事。特にこの日はバンズが秀逸でした。内部に程よい空洞感を作りながら、その軽やかさと噛むと縮んでからゆっくりと元に戻っていく弾力さ。スローモーションでパンを見つめているかのよう。 そして、コラボソースに負けないベースのハンバーガーがしっかりと美味しくて。このバランスの良さは流石のひとこと。やっぱり旨いから、案内をもらったらついつい足を運んじゃうんですよねぇ。 #ハンバーガー

ゴルゴンゾーラ入りでピザのクアトロフォルマッジのような味。はちみつ添えというところもそっくりです。きっとインドにはこんなナンはないんだろうなぁと思いつつ、おいしくいただきました。

皿に盛られているのはゴルゴンゾーラと牛乳のソース。 刻んだ生の玉ねぎやキノコの入ったポテサラを生ハムで包み、その上からランプフィッシュをオン。 シャキッとした食感のポテサラを包んだ生ハムの程よい塩味がいい。 それをソースにつけて食べるとゴルゴンゾーラのクリーミーで濃厚な味わいで一気に別の味へと変化する。 いや実に美味い。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #ゴルゴンゾーラ #ランプフィッシュ #生ハム

変わらないむっちりとした食感のチャパタに、ドライトマトの程よい酸味とモッツァレラのミルキーなコクがベストマッチ！ピザチックなテイストで間違いない美味しさでした。

太い茎のシャキシャキ豆苗とやわらかく甘いたたききゅうり。オリーブ油、落花生油、胡麻油と3種のオイルと塩で。ミルキーなモッツァレラチーズが全体をまろやかにまとめます。 #タタキ #サラダ

ほんとにクリーミー舌触りのモッツァレラ！オリーブオイルも香り高く、シンプルだけど素晴らしく美味しかったです。 #生モッツァレラ

モッツァレラポルチーニクリームバーガー@ブラザーズ人形町本店 11月からの期間限定メニュー 販売から数日経ってから頂いて来ました〜(@￣ρ￣@) グリル満天星さんとのコラボバーガー 風味豊かなポルチーニ茸と クリームソースとモッツァレラチーズが融合して ハンバーガーに旨さの相乗効果(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ チーズが程よいトロけ具合で 写真撮ってるヒマも無いくらい（笑） 撮ってるうちに、 かなり雪崩れて来たのはナイショです（≧∇≦） ボリューム感ありそうな感じですが 全体が上手く纏まっているので 最後まで飽きずに完食できますねー（≧∇≦） ビール片手に至福のひと時が過ごせますよ〜♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #東京 #ボリューム満点 #ハンバーガー #ジャンクフード #グルメバーガー #百名店 #ポテト #チーズバーガー #大盛り #夕飯 #中央区 #brozers #人形町 #デミグラスソース #ベシャメルソース

イタリア国旗を意識した（？）トリコロールのラザニア。赤いのはあか牛のラグーソース、緑のは春菊のソース。個々に行くか、混ぜて行くかはお好みで！濃厚なトスカーナワインによく合います。 #パスタ #ラザニア #ラグー

16時の枠で予約したので、食べることができたモッツァレラバルーン。本当に風船みたいに丸く膨らんでいます。当然、ナイフで切るとしぼんでしまいますが中にはサッパリとしたトマトジュレが入っています。

しっとりした豚フィレと分厚いベーコンが積み重なって、その合間合間にモッツァレラがとろ〜り。超満足のメインです。

チーズのお皿で混ぜるやつです！！！ 大麦のプチプチもちもちした食感！ アーモンドスライスのパリパリした食感！！ どうなのかな、と思いましたが、絶妙です♡

#築地 #新富町 #八十郎 #ポテトサラダ #ポテサラ #ゴルゴンゾーラ #ゴルゴンゾーラのポテサラ

夏と言えば桃ですね。 シェフの作る冷製パスタはどれも好きですが、桃は特に好きです。言葉にできない美味しさでした。 #桃のパスタ #冷製フェデリーニ

マンダリンホテル東京38階K'shiki のランチ🇮🇹 水牛とモッツアレラチーズとトマトのカプレーゼ ハーフ #アペリティフ #チーズ #イタリアン

この日も残業して、スタッフと軽〜くって事になり、 お店の近所の大好きなイタリアンのピグレットに！ お通しはいつものカザティエロ。 実はこれ大好き！本当に美味しいんです。 そしてマッシュポテトのティラミス仕立て。 プーリア州産クリーミーなフレッシュチーズのブラータ。 前にも書きましたがブラータはイタリア語で バターを入れたという意味です。 これヤバイんです！あれば確実に頼むメニューです。 店主イチオシ！特選生ハム、サラミ、コット盛り合わせ。 ラインナップはモルタデッラ、トリュフコット、 ナポリサラミ、フィノキオーナ、カポコッロ、 サラメロマーナ、パルマプロシュット、 サンダニエーレプロシュット、クラテッロジベッロと 贅沢に9種類の盛り合わせ！これはきてる！ イタリア版アヒージョ 高級海老ソフトシェルシュリンプと 柔らか〜い新ゴボウのオイルカウダー。 イタリア郷土の味グリーンオリーブのマリネ。 牛肉と生ハムだけを使ったミートソース 自家製麺パッパルデッレ。 ゴルゴンゾーラチーズソースの自家製ジャガイモの ニョッキ。 そしてティラミス！ これがうまい！最高にうまいです！ 軽〜くの予定でしたががっちりいってました！（笑） 美味しいのでやむなしだと思います！ 超オススメの1軒です。 http://www.ddr3rdmix.com/article/454095906.html #築地 #ピグレット #イタリアン #生ハム #ワイン #ティラミス #ソース #ニョッキ #ゴルゴンゾーラ

ブルーチーズが濃厚な特製ポテトサラダ

にゅーん って伸びるチーズのフライ。

ランチコースの小皿料理の一品です。

ゴロンとした特徴的な見た目のモッツアレラチーズは濃厚。席の予約の時に、一緒に予約をしておくのがおすすめです。

さっぱりレモンパイですが、ゴルゴンゾーラクリームでコクが増しているような感じがします。大人のレモンパイです。

濃厚ダブル #冬の味覚 #東銀座 #和食 #白子 #グラタン

◾︎ tartufo estivo e gorgonzola ¥2200 サマートリュフのペースト、ゴルゴンゾーラ、 別皿でオーガニック蜂蜜。鼻を抜けるトリュフの香りが素晴らしい。美味さが際立つ神の一枚 . #PIZZA #東京都 #ピザ #中央区

丸ごと✨✨✨乗ってますー😍 これは美味しい😍

モッツァレラチーズバーガー@wagyu to worldwide 勝どき駅から徒歩2〜3分の所に位置する アメリカンテイストな雰囲気がオシャレな バーガーショップ 到着時間が良かったのか待たずに入店 メニューのハンバーガーは、どれも黒毛和牛か松坂牛の どちらかのパティを選べます。 今回は、初来店なので黒毛和牛のモッツァレラチーズバーガーをチョイス 注文して10分位で出てきます。 甘めのバンズに、 ハンドチョップされた黒毛和牛のパティは 和牛の甘味ある脂がジューシーで衝撃的な旨さ そこに、オリジナルのソースがパティにあって、また旨い トマト、レタスのその他の食材は無く みじん切りにされた玉葱とピクルスのみで シンプルな旨さが味わえます。 ただ、バンズ、パティ、ソースが抜群に美味しく 一口食べると、KO必須のハードパンチをくらったような 美味しさを味わえますᕦ(ò_óˇ)ᕤ 店員さんも、店内をよく見渡されていてサービスも 行き届いているので、居心地も良いお店です❗️ #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #東京 #ハンバーガー #グルメバーガー #ジャンクフード #ポテト #チーズバーガー #中央区 #勝どき #黒毛和牛 #シンプル

旨辛と酸味のインドネシアサンバルソース。 #ハンバーガー

挽肉の旨味が美味しい😋

上品なのにしっかりとゴルゴンゾーラを感じられて、カラメリゼとの全体のバランスも◎ りんごとシブースト生地の甘さと、ゴルゴンゾーラの香りのマリアージュが素晴らしい♪ #ゴルゴンゾーラ #シブースト

ジューシーな無花果と程よい加減のブルーチーズを、チーズクリームでまとめあげた、大人クレープ。もちもちした生地にも何か大人要素が練り込まれていそうです。クドくなくて、いくらでも食べれそう。絶品です！ #赤ワイン #ゴルゴンゾーラ #クレープ