小川町のケーキ(イチゴ)のメニュー一覧

パンケーキを囲んだ透明フィルムを店員さんが外すと、柔らかパンケーキの上にクリームとストロベリーソースの花が開きます。

2019年9月『COREDO室町テラス』の開業に合わせ、同施設の1階屋外にオープンした「ISHIYA NIHONBASHI」 北海道土産の定番「白い恋人」で知られる老舗菓子メーカー「ISHIYA」による道外初の直営カフェです。 こちらではフィルムを剥がすとたっぷりの生クリームが美しく流れ落ちる、その名も「イシヤパンケーキ(ふわふわ)/ストロベリー」(1,400円)が食べられるぞ！ 純白の生クリームの上に花模様がパッと咲く瞬間はまさにムービージェニック！ 一口食べてみると生クリームのコクに練乳の甘さと木苺ソースの甘酸っぱさが好相性！ そして何よりふわふわ感と弾力感を両立させた生地の絶妙な食感がたまりません！ 生地はクリームチーズと生クリームを混ぜ合わせたものを焼き上げ、スチームコンベクションオーブンでさらに温めたものを提供しているのだそう。 この、ふわふわかつ弾力のある食感はこのひと手間によって生み出されているんです！ 2枚重ねの生地の間には薄くカットしたイチゴが挟まれているので生地や生クリームと合わせて味に変化を付けながら楽しめますよ！

とろーりストロベリー きめ細やかなふわふわのパンケーキ #パンケーキ

#ケーキ #ショートケーキ #いちご

近江屋のアイコン的なショートケーキ。 ホームメイド感あふれる優しく普遍的なおいしさ。 根上がって、現在は900円！ 1,000円になる日も遠くない⁉︎ #ケーキ #苺#ショートケーキ #神田 #昭和感

スポンジふわふわです。 ボリュームありますがクリームも甘さ控えているのでペロッといけます。 #ケーキ

いちごミルクモンブランソフトクリーム ソフトクリームの上に ふわふわのいちごクリーム🍓 歩き疲れて 甘いものが欲し過ぎて 寒かったのに 無言で食べきりました #ソフトクリーム #いちごパフェ #モンブラン #いちご

#ムース #スイーツ #ケーキ #ピスタチオケーキ #イチゴケーキ

いちご 生クリーム 練乳の3コンボ 氷の上にトッピングを乗せるのではなくて、氷とトッピングの層がいくつもあって最後まで美味しい！ 重すぎず爽やかな甘さでスイーツ好きはもちろん、そうではない人にもおすすめ！ #いちご #苺 #かき氷 #ショートケーキ #ケーキ #スイーツ #カフェ #カフェ巡り #スイーツ部 #春飯 #スイーツ巡り #東京 #日本橋 #神田

女子なら誰もが憧れるケーキ♡ ミニサイズのいちごのホールケーキは近江屋さんの代表的なケーキかと。 軽めの生クリームにシンプルなスポンジ、小粒のいちご。昭和の美味しさというか家庭的な美味しさはきっと創業時から変わらないのだろう。 #ショートケーキ #イチゴケーキ #サンドイッチ #ケーキ

チョコのカスタードにチョコの生クリームを使い甘い苺のほのかな酸味がアクセントです。 #ケーキ

近江屋洋菓子店は、創業120年を迎える老舗。フルーツを使った洋菓子は絶品揃いなんですが、中でもこのショートケーキが代表格！オーナー自ら毎日市場で直接買い付ける新鮮なイチゴが、しっとり焼かれたスポンジとたっぷり生クリームにサンドされ、何処をきっても大きなイチゴに当たります。見た目は飾り気のない普通のショートケーキですが、味は絶品。美味しいフルーツが味わえるショートケーキです。 実はこのショートケーキ、雑誌の「美味しいイチゴのスイーツ」的な特集には必ず掲載されるといっていいほど有名なんです。お店の周辺に出版社が多く、作家先生の手土産によく選ばれるとのこと。特に出版社では不動の人気です。

ムースたっぷりのズコットで、ピンク色が春らしくてかわいい☺️さっぱり食べやすいけれど、フルーツもあると嬉しいかも。#ケーキ #ズコット

近江屋洋菓子店さんの３大看板商品のひとつです。