東京都のケーキ(カシス)(甘い)のメニュー一覧

オープンライブキッチンで仕上げるデザートがカウンターで楽しめるお店。 季節のデザートは　マロンクリームにラムアイス。カシスグラニテでボリューミー。　ちょっと甘さが強いので、重いです。

カシスのグラニテとマロンのペーストが絶妙なバランスで美味。

念願の神楽坂にあるアトリエコータのモンブランカシス🥰 目の前で作ってもらえるので、見ても楽しくもちろんお味も最高❣️

5ミリ角位のオレンジピールが贅沢にゴロゴロと散りばめられてて。ほろ苦オレンジピールとビターチョコとアマレットの香りがお口の中いっぱいに広がります。贅沢おやつ( ´ u ` )♡ #ケーキ #チョコレート

美しく盛り付けられたモンブランにうっとり。 散らされた鮮やかなカシスのグラニテが映えますな～♡ マロンクリームを邪魔しない程度のカシスの酸味が絶妙！ 中からはとろ～りキャラメルソースメープルシロップ。 どれも自分の大好きなモノの組み合わせなのよね！！ 出来立てならではのお味にうっとりメロメロ幸せ気分♡

モンブランクリーム・ライムアイス・カシスグラニテ。 #パフェ

バニラビーンズの香り豊かなババロアがしっかり存在してて、酸味を丸くしてくれる。カシスオレンジのメレンゲも味バランスの調和、飾りの絞り両面において成立してる。

ロマネスコみたいな形状ですね。いちじくとカシスのコンフィチュールが生地に練りこまれています。

カシスソースが甘酸っぱくて甘めのチーズケーキのアクセントになっていました。ベリーとチョコレートを一緒に食べるとさらに美味しかったです。

こっくりと甘い、和なモンブランパフェです。ポーション(量が)多めなので、ゆっくりと時間をかけて、暖かい紅茶やコーヒーと一緒にいただきたい感じです。時間がなく、大急ぎで食べなくてはならなかったのが悔やまれます!! 満員の人気店ですが、雰囲気が良く、美しく盛り付けられたデザートを目の当たりにすると、ゆっくりと過ごしたくなるお店です。

無花果たっぷりの生地とカシスのムースが層になっています。

カシスの部分が柔らかいムースになっていてふわとろなのです。その下に、濃厚なチョコレートクリーム・・・しっとりとしたケーキ生地・・ブルーべーリー＆ミント＆チョコレートを載せた小気味良い味わいの船が出航いたします（笑）(^_^)酸味のあるブラックコーヒーにもよく合いましたぁー（^o^)

濃厚なフランス栗のペーストとカシスの酸味が

甘酸っぱくて美味しい。つるんと赤くてドーム型、一度は試したいケーキの一つ。

あまさの中に甘酸っぱさがありそれかなんともバランスがよくておいしいです！