東京都のケバブ(マトン)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

シシカバブ(マトン)ビリヤニ(サルマティッカアンドビリヤニ（SALMA Tikka & Biryani）)

今日11:30~15:00,17:00~23:00

品川駅から279m

東京都港区高輪4-22-11

レビュー一覧(4)

i_am_shinochan
サルマ・ティッカ・ビリヤニ(東京都・品川) ☆シシカバブビリヤニ品川、「サルマ・ティッカ・ビリヤニ」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 2009年にOPEN、当時はまだビリヤニという食べ物があまり知られていなかったであろう東京の都心・品川からスタートし、現在は姉妹店に上野の「ハリマ・ケバブ・ビリヤニ」、銀座の「カーン・ケバブ・ビリヤニ」、天王洲アイルの「サベラ・ティッカ・ビリヤニ」、イオンモール多摩平の森内に出店している「アナス・ドーサ・ビリヤニ」を持つインド料理レストランとして存在感を放っています🇮🇳 食べログ百名店TOKYOに2019年-2020年連続選出されています今回は「シシカバブビリヤニ」をオーダー🥓 キッチンにはインド人シェフの皆さんがズラリと並ばれていて期待感が高まります🇮🇳 おつまみのパパドとナッツが最初に提供されるので、パリパリ食べながらメインの登場を待ちます♨️ そしてやってきた「シシカバブビリヤニ」、ボリューム半端じゃありません🗻 キッチンから運ばれてくる山盛りのビリヤニ、インパクト大です👀 グレイビーによって色鮮やかにバスマティライスがカラーリングされたビリヤニからは、スパイスの芳香がむんむん立ち上がってきます🔥 カルダモン、クローブ、スターアニスといったホールスパイスがふんだんに使われており、日本の食文化に合わせすぎる事なくいいバランスの現地感がGoodです🇮🇳 一口サイズにカットされてビリヤニに混ぜ込まれているシシカバブの存在感が素晴らしく、マトンの旨さとスパイス感、共に抜群です🥓 ビリヤニにかけることで爽やかさをプラスしてくれるライタも外せない副菜として機能してくれます✨ 最後の一口まで飽きのこない、魅力溢れるビリヤニですね🇮🇳 ボリューム満点かつスパイスフルでハイクオリティーなビリヤニ、大満足でした💡 #カレー#シークカバブ#インド料理#ビリヤニ#シシカバブ#東京グルメ#インドカレー#シシカバブビリヤニ#東京カレー#ライタ#品川グルメ #肉 #スパイス #ライス
kay55
#東京 #品川 #北品川
curry_ojisan
日本にビリヤニを認知させるにあたり大きな役割を果たした通称「ケバブビリヤニグループ」の総本山。フワッとパラパラなビリヤニはバスマティライスの魅力をこれでもかと感じさせてくれます。大量ですがペロっといけちゃう危険な美味しさ。

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マトンガラウティケバブ(バンゲラズスパイスラボ (BANGERA'S SPICE Labo))

ディナー

今日11:00~15:00,17:00~20:00

船堀駅から98m

東京都江戸川区船堀3-5-7 トキビル 2F

レビュー一覧(2)

currycell
これは未体験のインド料理。口の中でとろけるケバブ！羊肉なのにまるでフォアグラです。 #インド料理 #ケバブ #羊肉
i_am_shinochan
バンゲラズスパイスラボ(東京都・船堀) ☆マトンガラウティケバブ日本では希少な南インド、マンガロール料理が楽しめる銀座のバンゲラズキッチンはあっという間に人気店となりミシュランガイドに掲載されるまでの評価を確立しています。その2号店となる「バンゲラズスパイスラボ」が船堀に誕生しているので初訪問。店内は広々としていてパーティーで使えそうなお洒落な雰囲気と収容力、1人でもカウンターバーで楽しめるカジュアルさもあります。バンゲラズキッチンのメニューは魚を中心食材としたマンガロール料理にほぼ特化していますが、バンゲラズスパイスラボでは南インドと北インドの両軸を楽しめるメニュー構成になっています。マトンガラウティケバブはフワフワ新食感、これは実際に体感して楽しんでほしいメニューです。 #ケバブ #肉 #おつまみ #スパイス#マトン