マトンを使った人気メニュー1選

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  aidia

  前菜の盛り合わせは、サーモンのディップ、ホタテのグリル、季節の野菜のマリネです。 どれもすべての味付けがバランスがよく、きめ細かな調理がされているなと感動しました。 鴨のポアレ。 お肉もとても柔らかく、素材の良さが感じられる一品です。 デザートは、マロンのクリームブリュレハーブのシャーベット乗せ。 ハーブのシャーベットが栗の甘みとのバランスを調和させていて本当に美味しかったです。