ハラミを使った人気メニュー1選

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  yasuyukienok

  青物横丁の旧東海道沿いにオープンして1年余りのビストロ。自分の前職オフィスのエリアだった青物横丁だが、ジャンル的には稀少といえるお店。ターミナル駅でもなく、駅からやや離れたロケーションにあり、近隣住民や勤め人をターゲットにしているのだろう。手前にテーブル席、奥にカウンター席の縦長の店内は、ウッディな内装で落ち着きを感じるつくり。メニュー数はそれほど多くはなく、絞られている印象。シャルキュトリーの盛合せにバーニャカウダ、ハラミのグリエを。バーニャカウダは築地御厨の野菜を使用しており、素材にもこだわっているのが伝わってくる。