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アナゴを使った人気メニュー1選

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、アナゴを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件のアナゴを使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.0
穴子とセリの辛子炒め  小麦のクレープを添えて(茶月斎)
今日不明
すすきの駅から553m
北海道札幌市中央区南3条西8丁目7番

レビュー一覧(1)

  • user_72576143
    user_72576143

    これは組み合わせの妙を楽しむお料理です。揚げた穴子のクリスピー感と身のふんわり感。セリのシャリシャリ感とクレープのモッチリ感。すべての素材を一度に食べることでテクスチャーの違いを感じることができるんですよ。でね、“醤油味のピリ辛”味わいに仕上げているのがポイント。みんなが好きな味付けにすることで、全体を一つにまとめているんです。実に計算された美味しい逸品ですね。