目黒区のキーマカレー(バター)のメニュー一覧

2種のコンビネーション。特に、キーマ！終始単調さは無く、噛むほどにスパイスと肉の旨みが交錯する。抑揚のある弾力も秀逸。そして、辛め故に、あとをひく。次回は単品で喰らいたい。美味い！

メニューはカレー１種類と２種類ありましたが、やはり２種を選んじゃいますね。キーマとバターチキン、方向の違う２つを。まずはサラダから。サラダを食べていると、厨房から香ばしいスパイスの香りが。１つ１つ作ってくれているのは嬉しいところ。食欲が刺激されます！！出てきたのはコチラ〜！このビジュアル！するとやはりGHEEのレシピを教わったそうで、納得。まずはキーマから。牛と豚の粗目な合い挽き。ドライキーマですね。コーンと緑赤のピーマンが目にも鮮やか。一口食べれば、めちゃくちゃ辛いわけでないけど、感じるスパイスが絶妙。じっとりと汗をかきます。バターチキンは甘さもあるけど、感じるのは豊かなバターの風味。コクをしっかりと感じて。夢中に食べれば恍惚となる。

好きな組み合わせ。 #カレー #キーマカレー #バターチキンカレー

目黒で人気を博し、渋谷移転後も多くのファンを持つ間借り界の風雲児「狛犬hugme」さんでランチ🍛 頼んだカレーは💁🏻‍♂️ 3種 🍛レモンバターコーンキーマ 🍛山椒ポークキーマとチキンカレー この日お披露目だったレモンバターコーンキーマ✨ レモンの酸味は控えめで、バターのコク、コーンの旨味のバランスが絶妙⚖️ 老若男女に愛されるであろうバシッと美味しいキーマです🍋🧈🌽 定番のポークキーマとスープスタイルなチキンカレーも前よりどんどん美味しくなってる⤴︎ 質の良いスパイス、特に山椒は素晴らしい香り🟤 原価度外視っぽいどデカい蒸し野菜や素材の良さがひしひし伝わってくるカレーのパワフルさ🤩 店主さんのキャラ含め、目が離せないお店ですー＼(^ω^)／ #カレー #jma2023 #狛犬hugme #間借りカレー #キーマカレー #あいがけ #チキンカレー #渋谷 #渋谷カレー #渋谷ランチ