目黒区のキーマカレー(豚肉)のメニュー一覧

池尻大橋の間借りカレー屋「よすが舎」さんでカレーを🍛 いただいたのは💁🏻‍♂️ 【週替わりのカレー】 🍛ゴア風エビカレー ★大根のスパイスオイル漬け ★紫キャベツのマリネ 🔳副菜 ・ベジタブルココナッツカレー ・長芋のスパイス和え 🔳ミニカレー 八丁味噌の豚キーマ “ゴア”と言えば「酸味」とほぼ自動翻訳されてしまう日本のカレー好きは一定数いる気がしますが😆 本日のエビカレーもワインビネガーのシュッとしたキレのある酸味がグレーヴィーを闊歩してて心地良き〜☺️ そんなキレッキレの酸味とエビエビしきお出汁が素敵な沸点で融合したグレーヴィーはどうしたって美味しい🥹🦐🍷⚡️ 具材のエビも実にリッチテイストッ🍤 追加した八丁味噌の豚キーマも抜群に旨っっ(ง⁎˃ ᵕ ˂ )ง⁾⁾ まず粗挽きポークの食べ応えがすごいっ(๑•🐽•๑) めっちゃ肉肉しさが堪能できる👍 よすが舎さん毎回感動する美味しさです＼(^ω^)／ #カレー #よすが舎 #間借りカレー #池尻大橋 #エビカレー #ポークカレー #キーマカレー #ベジカレー #ゴア #インドカレー #ランチ　

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目黒の「カレバカ世紀」さんでカレーチャーハンにキーマとポークビンダルーのハーフ&ハーフに半熟玉子とパクチーをトッピング🍛🥚🌿 夜限定メニューのカレーチャーハンにはデフォルトでキーマが付いてるんですが、追加でポークビンダルーをオーダーしてハーフ&ハーフにしていただき感謝🙏 そしてまず何よりカレーチャーハンがめっちゃ旨い🔥 凄いエッジがあるとかでもないんですが、味付けが実に絶妙🥰 そしてポークビンダルーはクローブ効いたオリジナルスタイル💥 酸味とスパイスの刺激ビシバシ⚡️ ポークもでっかくてホロホロです🍖 キーマも合挽肉の肉肉しさが前に出てて好き🥰 コフタっぽい雰囲気も漂う粗挽き感が実に食べ応えあります🎯 カレーは二つとも濃厚なのでパクチーと半熟玉子、卓上のらっきょも合います🙆‍♂️ あ、ちなみにサラダ付きです🥗 今度はシンプルスタイルでチャーハン食べてみたい＼(^ω^)／ #カレー #カレバカ世紀 #カレーチャーハン #キーマカレー #ポークビンダルー #あいがけ #パクチー #目黒 #ディナー

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目玉焼きに 近くて遠い このエッグホッパーは 目を引くことでしょう。 初めて食べましたけど、180度 目玉焼きの概念が 変わりました！私、食べれるようになっちゃったかも。革命、美味しいと思えた。米粉が入っているそうな。 選んだカレーは 以下 ・馬告(マーガオ)キーマ ・ブラックマスタードとアワビ茸 メニュー1ページ目に、カレーの分解がコンセプト という、哲学好きにはたまらない わくわくする響きが！ 馬告キーマは、台湾の胡椒で レモングラスの香りがするみたい。 豚ひき肉に、飴色玉ねぎ、オイスターソースのコクと、フェネグリークや、セロリシードなど 様々なスパイス。 辛いというより スパイシー。このガツン味 好きだな。エッグホッパーとも 好相性、感動しました。 ブラックマスタードとアワビ茸の方は、クミン、鶏肉、アワビ茸だけでなく、きの子の種類が 色々。凝縮された旨みが 熟成によって甘く感じさせます。どうやら、チョコレートも入っているみたい。微かな酸味で バランスが良い。 紫色に染ったマッシュポテトは、どこか異国の料理を 模してるのかなぁ。パクチーも 上品に添えられて 美的。 釉薬のかかっていない器の どしっと 安定したものに、これらが 盛られていました。 大きいスプーンで ザラっと皿を 撫ぜますが、エッグホッパーの扱いには どちらも勝手が良いサイズ感でした。 そう、ウェルカムドリンクが 生姜水だったことも、細部にわたるまで お料理とマッチするよう 計算されていて 素晴らしかったです。 広い店内には、スパイス瓶の数並ぶ 壁を背景に カウンターもあり、お洒落な バーのようでした。 ワインも 充実している様子。ライティングが とっても素敵です。 お手洗いのアメニティも充実、スパイスのある 良い空間。 セットは 4種まで選べるし、ご飯の量も 選べます。エッグホッパーも 追加 可能。 推定 678kcal BGM 50s オールディーズ #スパイスカレー #スパイス中毒 #スパイシー #カレー #キーマ #キーマカレー #ひき肉 #きのこ #キノコカレー #馬告 #あわび茸 #まいたけ #舞茸 #しいたけ #椎茸 #マッシュルーム #しめじ #ポルチーニ #ポルチーニ茸 #マスタード #エッグホッパー #目玉焼き #肉 #豚肉 #マスタード #鶏肉 チキン

ただおしゃれなだけのカレー屋。 ボリュームも少なく味もぼんやり。 なんかイメージでやってます的な。 わざわざ足を向ける程でもないかな。 おしゃれにこだわり過ぎてスプーンがめちゃくちゃ重い！　こんなんじゃカレーかきこめないよ。　女子もこんな思いスプーンじゃ食い難いだろが。 #ひとりめし #カレー

今回のオーダーは以下 ・カルダモンと腐乳 ・パプリカチリとフルーツトマト (乳恐怖症の私)身を委ねた 腐乳は、癖がなくて ほっとする とても 優しい味わいでした。 カルダモンも、ふんわり効いてます。 葱の透明に 繊維の美しさと、玉ねぎ、筍の カットが 見事に揃っていて 食感が 良い。 白身は、おそらく 真鯛かな。衣が 付いているので チキンのように ボリュームが 感じられます。 こちらのメニューは、缶詰として 製造されてなかったので 的確なことは お伝えでないのが心苦しいです。 二つ目の 鮮やかな 赤の配色は、唐辛子、パプリカ、フルーツトマト。 ひき肉も入って 味も 深い。こちらの店では、カレー粉ではなく、スパイスと オイスターソースを 基本として 使われています。 スパイシーな タコスのような 雰囲気が あり、エッグホッパーに よく合いました。 エッグホッパーは、イーストで 米粉を 発酵させて、 そこに ココナッツミルクを加え 水で伸ばし、 まあるいおわん型の 専用フライパンに 生地を薄く引き 全卵を中央に 落として 作るそうです。 黄身が 半熟ソースとなり 白身の部分は 生地と合わさって ブルっとしたところと パリっとした部分とが 一体となり ハマる食感になっています。 器は、今回は つるっ と 艶のあるタイプ。よく映えていました。 付け合せは、おそらく、紫芋をマッシュして 塩で 味付けしたものに、パクチーを添えて ペパマヤジフの、オリーブオイル漬け 生胡椒は、前菜に 付いてきたものを 少し残しておいて、後半に ちびりちびり 使いました。 推定709kcal BGM 50s オールディーズ 前回と同じリピ #カレー #目玉焼き #海鮮 #シーフード #キーマ #肉 #魚 #フルーツトマト #パプリカ #ひき肉 #挽肉 #野菜 #スパイス #スパイスカレー #エスカベッシュ #エッグホッパー

目黒で人気を博し、渋谷移転後も多くのファンを持つ間借り界の風雲児「狛犬hugme」さんでランチ🍛 頼んだカレーは💁🏻‍♂️ 3種 🍛レモンバターコーンキーマ 🍛山椒ポークキーマとチキンカレー この日お披露目だったレモンバターコーンキーマ✨ レモンの酸味は控えめで、バターのコク、コーンの旨味のバランスが絶妙⚖️ 老若男女に愛されるであろうバシッと美味しいキーマです🍋🧈🌽 定番のポークキーマとスープスタイルなチキンカレーも前よりどんどん美味しくなってる⤴︎ 質の良いスパイス、特に山椒は素晴らしい香り🟤 原価度外視っぽいどデカい蒸し野菜や素材の良さがひしひし伝わってくるカレーのパワフルさ🤩 店主さんのキャラ含め、目が離せないお店ですー＼(^ω^)／ #カレー #jma2023 #狛犬hugme #間借りカレー #キーマカレー #あいがけ #チキンカレー #渋谷 #渋谷カレー #渋谷ランチ