渋谷区のキーマカレー(サンバル)のメニュー一覧

BLOCK HOUSE水曜カレーさんで全種盛りなSPECIAL CURRY PLATE🍛 カレー3種は 🍛“ビリビリ”チキンキーマ 🍛濃厚イカカレー 🍛ベジタブルサンバル チキンキーマはアマゾン原産の貴重なハーブ「ジャンブー」を使った独特の“ビリビリ”が効いた旨キーマ🤤⚡️ 初回にいただいたチキンキーマをベースにしつつのジャンブーの刺激追加チューニングな感じなんですが、何はともあれまずキーマがやはり爆旨い💥 カレーリーフ初めしっかり香りの効いたスパイス&ハーフにチキンの旨味な乗っかってまぁ〜濃厚な旨さ🤤 そこにビリビリが絡んでくるんですが、ビリビリが変に浮き立つ事もなく、しっかりキーマの旨さのエッジになってるのがまた素晴らしい✨ イカカレーは和食的な「イカ大根」をスパイスチューニングした的な逸品🦑 和食とスパイスをボーダレスに、実に自然に「旨い」へ昇華した傑作カレー🎯 イカの身はもちろん、大根、そしてネギ❓細いネギっぽいヤツの青々しいシャッキリ風味がまた最高のアクセント❤️ 毎度固定メニューのベジタブルサンバルは常に季節の野菜が大ぶりカットで投入されてて幸せ味☺️ ブラックペッパーのキレもまたステキです⚫️ 毎度様相を変える旨過ぎるダル🟡 そしてアチャール達も実に存在感アリアリかつバランス感もアリアリ🙆‍♂️ 特にキャベツのアチャールは瓶詰めして持ち歩きたい程に旨い🥬 毎回感動させられる素晴らしいプレートです＼(^ω^)／ #カレー #BLOCK HOUSE水曜カレー #BLOCK HOUSE Wednesday #渋谷 #原宿 #イカカレー #キーマカレー #ディナー

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