兵庫県のカレー(鶏肉)のメニュー一覧

中毒者続出。シンプルながら奥深すぎる、究極のチキンカレー。 カレー自体は程よきシャバ感。 玉ねぎの香ばしい甘み、じんわり来る辛さ、そこにクミンやカルダモンなどのスパイスがフワッと香ります。 ではこれがインドカレーなのかといえばそうでもなく、鶏ガラスープに昆布、椎茸といった和出汁の旨味も。 そこにカシューナッツの香ばしさも加わって、完全にオリジナルなバランスのカレーとなっています。 重くなく、激しすぎず、けれどスパイシーで深みがある。 ちょっとこれ、ただ事じゃない旨さですよ。 そこに追い打ちをかけるのがチキン。 なんとこちらのチキン、カレーとは別仕込みの低音調理。 ギュッと柔らかい噛みごたえと、そこから染み出す凝縮された鶏の旨味。 このカレーとチキンの無限ループ。 何かヤバいもの食ってるかのようにスプーンが止まらなくなります・・・・ けれどこの店、無化調なんです。 如何に手間をかけて旨味を出していることか。 チキンカレー一本に絞っているのは、この一皿にありったけの手間をかけているからなんですね。 #チキンカレー #カレー #クラフトカレー

究極のチキンカレー「サトナカ」のいわば分家。 チキンカレーの基本ルックスは三宮「サトナカ」と同じ。 ほど良きシャバ感とじんわりくる辛さ、そこに感じる和出汁、別仕込みで低温調理された鶏胸肉のスライスと、サトナカらしさをしっかり継承しています。 強いて言うなら、こちら元町のほうが味がスッキリしているかな。 #カレー #チキンカレー #クラフトカレー

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ライスに対してカレーが多めで満足度高い裏メニュー。暇があるときだけやってくれます。 #パクチーカレー #キーマカレー #チキンカレー #カレー

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ベースはココナッツに、辛さは控えめの２。ベースがココナッツだと、辛みがさらにまろやかになります。お店イチオシのチキンレッグカレーは必須！

メニューはこれ一本のストロングスタイル 大阪から丹波篠山に移転してアートスペースみたいな素敵空間でめちゃくちゃオシャな店。 無水チキンは旨味がギュッとして最高でした。 #カレー #チキンカレー #丹波篠山

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新メニューのグリーンカレーのあいがけです。ごはんがやや不足気味かも。 #豆乳カレー #グリーンカレー #チキンカレー #カレー

辛さは好みに応じて調整してくれます。 #チキンカレー #カレー

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ターメリックライスは別で250円です。 #マンゴーカレー #チキンカレー #カレー

いい意味でココイチらしくなく、スパイスが効いていて良い感じ。1辛でも結構辛いので注意。 #カレー #つくね #チキンカレー

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中学時代の友人らを連れてお気に入りのカレー屋さんへ。 どちらのカレーも辛さは大したことないのに、スパイスの効果で汗が吹き出す。 友人らにも喜んでもらえたようで嬉しい。 #カレー #チキンカレー #レッドカレー #あいがけカレー

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雨の日は客足も鈍いらしく、珍しく全てのメニューが揃っていたので、精一杯のトッピング。やっぱり爽やかに突き抜けるスパイスがたまりません。 #カレー #チキンカレー #ジャスミンライス #半熟玉子