関目高殿のカレー(キーマ)のメニュー一覧

食べてください。 自分のボキャブラリーでは表現しようのないカレーを超えた新しい何かです 毎月どこにも真似できないような手の込んだ素晴らしいものを提供して頂けます。 1200円以上の価値が値段以上の価値がここには必ずあります 必ずwaccaのファンになるでしょう

関目のダイニングバーがランチ&ディナーで提供するカレー。 月毎に趣向を凝らした独創的カレーを生み出しており、店主の才能と勤勉さが伺えます。 この日はラーメン並の濃厚鶏白湯を使用したスープカレー。 鶏の旨味とスパイス感の融合は、日本人の日本人による日本人の為のカレーと言えるオリジナリティです。 #カレー

#カレー

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エスプーマの海に浮かぶ島（ごはん）には、ネギがトッピングされたキーマカレーが。先ずは、そいつをスルーして、スープの部分を食べてみる。　美・味・い！これはカレーと言うよりも、完全に鶏白湯スープ。旨味のバランスが素晴らしい(^^)向こう側には、厚切りのローストポークがスープに浮かぶ。その上に、サグカレー、かぼちゃカレー、ビーツの3種類がカラフルに。ごはんと一緒にスープをいただいてみると、既にこれだけでも完成されているような感じさえします。さて、そうは言うものの、ちゃんとカレーとも向き合わなければ。キーマを加えて食べてみると、それはちゃんとしたスパイスカレー。スープカレーというと、札幌スタイルの、スープとごはんが別仕立てのものが思い浮かびますが、シャバシャバのカレーとごはんが一緒に提供されてもいいかもしれません。 #カレー