下落合のカレー(バイ)のメニュー一覧

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  cozy

  #カレー #チキンカレー #カレーライス めちゃめちゃ長い料理名（笑） “薬膳スパイシー”と言っているけれど、すっごい辛いわけではなく、あくまで中辛だけど、オリジナルでスパイス調合して作っています、という感じ。 赤いオイルも入ってこってり感も出しているけれど、具材を煮込んでドロドロにしたようなカレーではなく、カレーらしい香りのスパイスとメキシカン、ポテトチップスでいうならカラムーチョを想起させるようなニンニクに赤唐辛子が混じったフックのある甘辛塩な味が入り混じってクセになるカレーでした。 「パイコー」と名付けた大判一枚肉をカラムーチョ味付けの衣で揚げた肉は肉自体ジューシー。 しかし、カリカリは評価するものの、明らかに揚げ過ぎて焦げちゃってる。このビター感も狙い？ パイコーを食べ終わると普通に火を通した脂身のない鶏肉登場。 和製チキンティッカ的な。 これもしっかり食べてガッツリタンパク質補充なのでした。 ライスは大盛無料でしたが普通にしてもらいました、、が、それでもしっかりした盛り具合。 ほんの少し水分多めでやや柔のごはんがたっぷりでした。 らっきょうや茶色い福神漬けで箸休め。 色味は考えた方が良いけど楽しいカレーでした。 ミニサラダで多少ビタミン補給。 カレー風味のマカロニサラダの小鉢付。 お麩の入った白味噌味噌汁が甘く感じられました。 ランチのカレー大満足。 こちらのお店、現在ランチは不定期なんで、次はいつ食べられることやら。 #パイ

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