近鉄日本橋のカレー(サバ)のメニュー一覧

いろんな食材と組み合わされるカレーが美味しい金剛石さんのカレーの中で、特に魚系のカレーが秀逸。 安定しながらも、ほんの少しの冒険心が感じられるカレーは、ファンの心をグッと掴む美味しさを醸し出す。

#カレー #ランチ 一皿を通して最後まで 計算されたカレーです！ 最初は手前から頂き 最後の方、少しお腹いっぱいになってきた時にアチャールやトマトなどの酸味が カレーを飽きさせることなくスプーンを進めてくれます😋 真ん中に乗ってある スパイス卵も必食です！！ ごちそう様でした。

何よりも大きな鯖が嬉しい。今ならば、「サバカレーの缶詰」とかありますが、昭和の日本には、鯖とカレーの組み合わせの概念、無かったですものね。それでは早速いただきましょう。安定して美味しい。そして、ほんの少しの冒険心が感じられる辺りが、ファンの心を離さないのでしょうね。毎回して、「これこれ、この味」を楽しむのも良いのですが、金剛石さんの場合、毎回進化させてくるから目が離せない。こういうのも凄く好きですね(^^)　そして、ゴロッと鯖も行ってみましょ・・・。なんでこんなに合うんだろ。鯖の臭みは感じず、スパイスと合わさり抜群の旨味に買えてしまう。本当に見事な仕上がりのカレーだと思います。後半は、全ての具材、副菜を混ぜ合わせて、その複雑な美味しさを思う存分楽しんで完食。この日も、大満足させていただきました。 #カレー

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