北海道のカレー(ゴボウ)のメニュー一覧

素揚げしたゴボウと長いゴボウスティックが豪快に入ったスープカレーで見た目のインパクトが大

ゴボウ尽くしのスープカレー！ 極太揚げゴボウがインパクトすぎる(^^ 極太のゴボウバーは下味をつけて柔らかく煮てから揚げてるので 柔らかくて美味しいですよ。 これ一本でも食べ応えあり！ ゴボウチップは逆にパリパリ食感で2つの食感を味わえて楽しいですね(^^ さらに、ゴボウチップスの下にはナス、ピーマン、人参、サツマイモ、水菜、キャベツもちろん鶏団子も！ 珍しいのはジャガイモではなく、サツマイモを使っている所でしょうか。 食べやすい一口サイズですが、甘味が強いので良いアクセントになります。 鶏団子はふわふわ、軽めの下味でこのスープにとても合いますね(^^ あっさりスープですが、鶏白湯と和風出汁のスープはまろやかでコクたっぷり！ 濃厚な感じさえあります。 かといって、コクにスパイスが負けているわけでなく、複雑なスパイスを味わえますよ。

ごぼうは揚げると汁物に最強ですよね、蕎麦にも良いし…(笑) #スープカレー #チキン #カレー

モチモチ生地にピリ辛のごぼうカレーとチーズが入っていました。持ち歩きも出来るしアツアツで美味しい。