東北沢のカレー(豚骨)のメニュー一覧

某テレビ番組で「下北沢の口コミNo.1」に輝いた名もなき店、「オイシイカレー（通称）」。看板メニューの豚出汁カレーは、少しずつ進化を続けています。 ●とんこつポークカレー その名の通り、ラーメンの豚骨スープが凝縮された濃厚な味わい。以前よりも豚骨感がさらに強くなっている気がします。 一口食べると、強烈な風味が広がりつつも、不思議と病みつきになる味わいです。とんこつラーメンと同じだ。 中には大きなブロック肉。脂身は少なめでムキムキの筋肉質をほろほろになるまで煮込んだ厚切り肉は、赤身の旨みがたまりません。 スープ？カレーソース？ルゥ 喉を通した後に口いっぱいに残る、まるでラーメンを食べたような豚骨スープの余韻。後からくる豚骨の風味がクセになる、最強クラスに美味しい一皿です。 🇯🇵🇨🇳🇮🇳 #中国 #中華 #中国料理 #インド #カレー #jma2024

とんこつを長時間煮出したスープをベースにしたラーメンさながらなカレーライス