大崎広小路のカレー(マトン)のメニュー一覧

AHILYA(東京都・大崎) ☆マトンビリアーニ 大崎ゲートシティにあるインド料理店「AHILYA」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 何年も前に帰宅途中に地震で電車が動かなくなってしまい、再開するまでカレー食べて待とうと立ち寄ったのがAHILYAでした♨️ 青山、代々木、目黒、大崎ゲートシティ、そしてなぜか宇都宮に店舗展開している系列です🇮🇳 店内の雰囲気からも洗練されたインド料理が味わえるお店。 今回は「マトンビリアーニ」をバスマティライス変更でオーダー👌 最初は高さのある横長皿に盛り付けられた状態のマトンビリヤニが登場、適宜お皿に取り分けるスタイルですが、私は一気に盛り付けて山脈を形成⛰ 柔らかマトンがたっぷり、丁寧に骨は取り除いてくれているので非常に食べ進めやすいです😊 グレイビーが全体に満遍なく行き渡っていてしっとりとしたビリヤニに仕上がっています🇮🇳 ホールスパイスも贅沢に使われていて香りも豊かで辛さも刺激感があり心地よい✨ AHILYAはビリヤニも美味しいことが分かりました💡 北インド系のリッチなカレーもラインナップが豪華で美味しいのでオススメです🇮🇳 #東京グルメ#インドカレー#カレー#マトンビリヤニ#マトン#ビリヤニ#インド料理#バスマティライス#肉 #ライス #インドカレー #スパイス

AHILYA(東京都・大崎) ☆マトン・ローガンジョーズ ☆タンドリーパラタ 大崎、「AHILYA」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 大崎ゲートシティにある北インド料理の実力店です🇮🇳 他にも青山、代々木、目黒、宇都宮に店舗展開しているグループです👏 今回は「マトン・ローガンジョーズ」に「タンドリーパラタ」を合わせてみました💡 「マトン・ローガンジョーズ」は玉ねぎとトマトのベースの美味しさが光るカレー🇮🇳 マトンがやや筋っぽく固めでしたね🐏 割とさらりとした仕上がりのカレーだったので、ライスと合わせるのも良さそうです🍛 「タンドリーパラタ」は全粒粉であるアタ粉を使い、何層にも重ねてパイ生地のように焼き上げるインドパンメニュー🫓 パリッと焼き上がった表面に千切るとしっとりモチッとした食感が楽しめる一品です💡 北インド系カレー中心にヴァリエーション豊富なメニューが並んでいるので、色々試して好きなカレーを探索するのもオススメです👏 #大崎#東京グルメ#インドカレー#カレー#マトンカレー#マトン#羊肉#マトンローガンジョシュ#インド料理#スパイス#肉 #東京#絶品グルメ

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マトンがゴロゴロ入っています。辛さは控えめなので、初心者のかたでも楽しめると思います。