築地市場駅のカルパッチョの人気おすすめランキング(2ページ目)

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真鯛のカルパッチョ、お値段もソコソコだし、メニューの写真の盛りが良かったので期待していたらーあらら(^◇^;) お刺身が新鮮でないし、盛りはイマイチで残念でした。もったいなかったです。食べにきた日が悪かったのかな？

サーモンとカブって・・・相性どうなのかと思いましたが驚くほど美味で、また食べたいと思える料理でした。

お魚だけじゃなくて野菜もたっぷり。ドレッシングも美味しくて、ぺろっと食べてしまいました。

真鯛の噛み応えのあるしっかりとした身の味わいを楽しめます。 キャビアの味わいにソースの旨みを堪能していけます。

海老のぷりぷりとした食感と旨み、ホタテのプリッとした食感と甘みを存分に楽しんでいくことのできる一品です。

プリプリのタコをはじめとして、たっぷりの野菜や蚕豆を合わせていったカルパッチョ。それぞれの食材の特徴が食材同士と合わさることでより美味しさを増しています。

盛り付けがとても華やかなので、女子会でオーダーすれば盛り上がります。味付けがサッパリなので、肉料理を食べる合間にオーダーすると良いと思います。

白身のあっさりとした旨みを楽しみながら、 イクラの食感を堪能していけます。

甘エビの美しい色合いを楽しみながら、 ぷりっとした食感を楽しめます。

タコのコリコリとした食感を楽しみながら、 ソースのさっぱり感との相性を楽しめます。

海老のプリプリとした食感を楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる甘みを堪能していけます。

キングサーモンの脂の乗った旨みを楽しみながら、 食べ応え十分な味わいを堪能していけます。

鮮魚のさっぱりとした味わいを楽しみながら、 からすみの旨みを堪能していけます。

厚切りの食べ応えのあるサーモンの旨みを楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる味わいを堪能していけます。

鮮魚の味わい深い旨みを存分に楽しみながら、 野菜の甘みを堪能していけます。

サバの脂の乗った旨みを楽しみながら、 酸味のあるソースとの相性を堪能していけます。

キングサーモンの濃厚で厚みのある味わいを存分に楽しめます。

鮮魚のカルパッチョはサーモンといくら。サーモンの下に切り干し大根？が沢山。いくらがしょっぱめ。見た目は華やかだけどなんだかちょっとイマイチ。

これが鮮魚のカルパッチョだと？店員さんに確認してもそうだと〜(;^_^A スモークサーモンは鮮魚ではないと思うんですが。でもメニュー通りのアップルビネガー？と蜂蜜ソースらしき味が微妙にしているものの〜ミスマッチでイマイチでした。

美しいお皿に盛り付けられたのは鮮魚の彩り いくらのルビーのような美しさとホタテの白い美しさ、そこに合わさる野菜の彩りが一皿を盛り付けます。味わいはいうまでもない絶品です。

マグロのしっとりとしながらも食べ応えのある味わいをシンプルにカルパッチョで楽しめます。タレとの相性も絶妙です。

鮮魚のしっとりとしながらも淡泊な旨みを存分に楽しめます。 さっぱりとした味わいとの相性も抜群です。

サーモンの脂の乗った旨みを存分に楽しめます。 さっぱりとしたソースとの相性も抜群です。

食欲みなぎるさっぱり感。

美しい白の色合いを楽しみながら、 鮮魚の歯ごたえとソースとの相性を楽しめます。

真鯛の噛み応え抜群の旨みを楽しめます。 さっぱりしながらも味わい深い逸品です。

サーモンの分厚くカットされたことで脂の旨みととろっとした味わいを存分に楽しめます。キャビアのアクセントもたまりません。