東京都のカルパッチョ(鮮魚)のメニュー一覧(6ページ目)

新鮮でシンプルな味付けが特徴的なカルパッチョは、美しいお皿に盛り付けられ見た目からも清涼感を感じ取れます。シンプルだからこそ出せる食材の旨みを楽しめます。

やはりワインバルではカルパッチョが定番よね♡

彩がキレイです。

本日の鮮魚は、三崎漁港から直送のお魚を使います。お魚と新鮮野菜を盛り付けます。その周囲には、自家製のソースで飾り付けをします。コクのあるソースがアクセントになります。 その日のお魚によって、値段が変わります。

盛り付けが素敵です！すこしお値段が高いのがたまにきず！目でも楽しめる一品。

甘エビのたるたるでした。プリプリの海老が程よくたたかれてタルタルになっています。甘エビの甘さがよく分かって、旨味の凝縮された一品です！

鮮魚のさっぱりとした味わいを楽しみながら、 ソースの旨みを堪能していけます。

ホタテの甘みのある味わいを楽しみながら、 鮮魚の旨みを堪能していけます。

鮮魚の旨みをソースとともに楽しめます。 もちっとしたチーズや野菜との相性も抜群です。

前菜は4品から鯛と野菜のカルパッチョをセレクト。 #サラダ

鮮魚の噛めば噛むほど出てくる旨みを さっぱりとしたソースと共に楽しめます。

白身魚は新鮮で美味。もう少し量があると嬉しいですね。

鮮魚の美しい見た目を楽しみながら、 さっぱりとした味わいを堪能していけます。

鮮魚のさっぱりとした味わいを楽しみながら、 レモンのさっぱり感と野菜との相性を堪能していけます。

美しく盛り付けられた鮮魚の見た目に、 さっぱりとした旨みを堪能していけます。

色とりどりの美しい見た目を楽しみながら、 鮮魚の味わいを存分に堪能していけます。

鮮魚のさっぱりとした味わいを楽しみながら、 ソースと共に堪能していけます。

美しく盛り付けられた鮮魚の見た目を楽しみながら、 鮮魚の旨みを堪能していけます。

鮮魚のさっぱりとした旨みを楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

鮮魚の旨みを楽しみながら、 キャビアの塩味を堪能していけます。

脂が乗っており食感も強めの新鮮なカンパチを使用したカルパッチョは、魚の旨みを直に楽しみながらもソースとの相性をかみしめることのできる一品です。

女子会にぴったり

さっぱりとした味付けと食材の旨みが特徴的な一品 鮮魚の新鮮だからこそ楽しめる食感と旨みを存分に堪能していけます。

美しいお皿に盛り付けられた鮮魚は、口の中で脂が上手くとろっとした味わい。ついつい箸が延びるおいしさで、満足感が高いです。

プリプリの海老の食感と甘みを存分に楽しめる一品 ホタテの柔らかく旨みたっぷりな味わいもたまりません。

新鮮でおいしかった

見た目の美しさに負けないくらいの味わいを楽しめます。 鮮魚の淡泊ながらも力強い歯ごたえを楽しめます。

豪快なサイズで楽しんでいくことのできるカルパッチョ 自分の好きなサイズにカットしながら野菜の旨みを楽しめます。

白身魚の透明感のある打つ丑井色合いとお皿の色合いがマッチ。 白を基調とした美しい一皿です。

魚の旨みをシンプルかつ存分に楽しめる一品 口の中で広がる魚の脂の美味さと身の食感は絶品です。