千代田区で食べられるカルパッチョのランキング(2ページ目)

#前菜 #丸の内

しっかりした歯ごたえのイサキ。

サーモンの塩味の効いた味わいを楽しみながら、 イクラの食感を堪能していけます。

白身のしっかりとした味わいを口いっぱいに楽しめます。 あっさりとしたソースとの相性も楽しめます。

新鮮！

アワビのコリコリとした食感を楽しみながら、 海老の甘みを堪能していけます。

#寿司 #サーモン

あっさりした感じの味でした

サーモンの濃厚な旨味を楽しみながら、 脂の味わいを堪能していけます。

サーモンの濃厚な旨味をはじめとして、 白身の淡泊な味わいまで楽しめる一品です。

白ワインにぴったり

宮崎地鶏のササミを焼いて、ショウガポン酢でカルパッチョ仕立てにしてみたそうです。いろんな食べ方があるんですね。ショウガ味のポン酢は、ありそうで初めてな味でした(^◇^;)

見た目は何かと思うけど、カシラ（こめかみから頰肉）のカルパッチョ。低温で火が入ってるカシラは牛たんのような食感。脂もあって噛みしめるごとに味わい深く〜

ズッキーニのスライスに、ペコリーノチーズがかかっています。ちょっとカレーの味も?! 見た目がとにかくお洒落です☆

席で炙ってくれる #カルパッチョ #カツオ

ここでもお野菜がいっぱい！

#ディナー #海鮮 お洒落なビストロの魚金 ワインに合って良かったです！

白身のさっぱりとした味わいにタコの食感まで楽しめます。

サバの脂が乗っていながらもさっぱりとした 味わいを存分に堪能していけます。

鰹のたたきのように周りに熱が通されていて中はレア。鮮度が良くなきゃできない。

海鮮に海ぶどうが乗っている沖縄っぽいカルパッチョ。お魚もなかなか新鮮。お味も美味しく、よい一皿でした。

新鮮でおいしかった

かつおのしっかりとした味わいを楽しみなｇら、 さっぱりとした野菜との相性を堪能していけます。

沖縄産の海ブドウやバルサミコ酢でアクセントをつけたもの。

#カルパッチョ

肉厚のお刺身に生姜たっぷりのソースです。

赤身の旨みを堪能しながら、 ニンニクの風味を堪能していけます。

丸の内のカジュアルイタリアン。 彩り鮮やかなカルパッチョ。 具沢山なので一品で華やぎます。

青パパイヤの食感がいいですね。