習志野駅のカツ丼の人気おすすめランキング(ガッツリ)

カツはやや揚げ過ぎか、つうかその前に何故鶏カツなんだろう？

作っている途中に家族連れが来店したので少し急いだのでしょうか、そばがぬるいです。↵ カツ丼のカツは揚げたてではない感じ、ということは揚げてから半日以上は経っている？↵ まあ、朝6時に揚げたのかもしれないですが(^_^;)↵ うーむ、チャシュウメンにしておけばよかったかもと、少し後悔しております。

食べる前から申し訳ないですけど、どちらかというとこれはハズレですね（笑）↵ なぜかというと、個人的に苦手なピーマンが使われているから。↵ あとは玉ねぎの他にネギの青い部分やキノコが使われているのも珍しいかな。↵ 肉質は、まあ普通な感じ。↵ メニューを見ますと、とんかつ用の肉は並、上、特上がありますのでそれは普通なのは当たり前というか(^_^;)↵ 味付けは、そばつゆでいうとやや辛め、甘辛の割合の平均が1：1だとすれば、これは甘が0.7で辛が1くらいでしょうか、甘さ控えめタイプが好みの方にいいかも。↵ 全体的な味はやや濃いめでそこは好み、汁だく度は申し分なしです。