千葉県のカツオラーメンの人気おすすめランキング (しょっぱい)
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こちらは千葉県で食べられるカツオラーメンの人気ランキングページです。
SARAHには現在3の千葉県で食べられるカツオラーメンが登録されています。
千葉県では、千葉市若葉区の梨の花 (なしのはな)の追い鰹、和風塩ラーメン、味玉や船橋市の麺屋あらき 竈の番人 (かまどのばんにん)のカツオ薫る中華そば+チャーシュー3枚増量などがSARAHの中で人気が高いメニューです。
3件のメニューから、あなたが食べたいカツオラーメンを見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- kouhei01
動物系は国産鶏がらを使用しているらしい。↵ 確かに、ら~麺のスープ(魚介豚骨)に比べると、動物系の重みはそれほどでない↵ 気もするが、油分(おそらくラード)の使用量が多く「中華そば」から連想してしまう↵ ような、アッサリ感はまるでない。↵ けっこう脂っこくて、味が濃い、カツオ風味の強いラーメンなので、鶏がらの味が↵ わからないのはもったいない。↵ 作り手としては、もしかしたらこれでアッサリに仕上げたつもりなのだろうか。↵ そんなことはないとは思うが、自分的にはもっとアッサリのラーメンを食いたかったので、↵ その意味ではやや期待はずれだった。↵ チャーシューはほんのり暖かく、肉の旨みが残っていてとても美味しかったです。↵ 麺の太さは中、コシのしっかりとしたもの。
レビュー一覧(1)
- kouhei01
何というか、私の経験値不足だと思いますが意外な味。器はキンキンに冷やされていて、麺は冷たく餡は温かい。味なんですが、甘酸っぱ系の冷やし中華の具を取り去り、その上に、(牛バラ牛スジの煮込みにたまねぎを投入し1分後にラー油を合わせまぜまぜしたものをトッピング)、仕上げにキュウリしたような感じ。↵ 要は甘酸っぱ辛い系ですが、牛バラ牛スジは何というか、例えばマツコデラックスが言ってましたよね、「ケチャップのほうがイイ」って((^_^;)↵ その手のタイプのデミグラっぽい、ぼやけた味の煮込み。
レビュー一覧(1)
スープは鰹がガツン!の一歩手前…という感じで やや強めに効いていて、鰹が強すぎないのと、塩味というコトで全体的に上品な雰囲気になっているけれど、後味も良く、最後まで飽きずにイイ感じ♪ 麺は細くて白くて そうめんちっく。通常だと固茹でなので、柔らかいのが好きなかたは注文時にコールを忘れずに♪