新高島のオムライス(たまご)のメニュー一覧

バターの風味があふれるケチャップライス。ところどころふわっとした玉子に包まれ、さらにケチャップをかけていただきます。そのケチャップは、明治29年横浜で誕生した幻のケチャップだそうです。幻の味を当時の資料や証言から有機トマトを使用し再現された、昔の日本に確かにあった、正統派の清水屋のケチャップを使用。バターの風味がたっぷりなので、中のケチャップライスがしつこくなく、さらにケチャップを合わせても、とても合います。付け合せも、どこかおしゃれです♪ #オムライス

こちらも、デミグラスソースで。