エスカルゴを使った人気メニュー30選

ちょっとビックリするような値段ですが、バターの香りとピスタチオの味が絶妙です

フランスから日本初上陸のパン屋さん。お値段は高いですが、本格的な味がします。

数種類あるエスカルゴの中からシェフお気に入りという有機チョコレートとピスタチオペースト。 外周のザクザク感と渦巻き中央部のもっちりしっとり感と食感の違いを楽しめます。

カタツムリの代わりにツブ貝を使っています。 カタツムリはムニュとした食感ですが、ツブ貝はしっかりした歯応えがあります。 そして、１個が大きい！！ #バター焼き #ディナー #エスカルゴ

久しぶりのエスカルゴ✨ワインにぴったり🍷

前菜二品目。 熱々のエスカルゴをバケットで。

香草とにんにくの香りで、食欲倍増！^_^ #エスカルゴ

#創作料理 #サザエ焼き

#エスカルゴ

こちらは、シンプルで華やかさはないのですが、いただいてみて家族一同ノックアウト　しっかりとしたザクッと感が心地よいパイ生地にレモンの酸味が爽やかなレモンバタークリーム　クリームがこってりこてこてなバタークリームではなく、滑らかな舌触りとさっぱり軽やか　さらに下層には想定外のフルーツソース　想像以上に美味しくて大感激

パン類と合わせてワインを頂くのが美味♡ #エスカルゴ

中にはドライバナナがたっぷりと巻き込まれていました。かなり甘い事を想定して食べたのですが、意外にも甘さは控えめ。ドライバナナの甘味がメインになっていました。チョコが少な目だったので、もうちょっとあった方がいいなあ、と思うぐらい。肝心のベースの生地は外側はパリッとしていて、中心部に行くほどしっとりとして、バターをたくさん使っているのにもかかわらず、あっさりとした仕上がりになっていました。 ベタベタした脂っぽさもなく、クドさもないので、大きさの割にペロッと行けちゃうかもしれません。（うちは半分ずつにしましたが）材料がいいものであるのがわかる一品でした。 #パン

缶詰のエスカルゴだけど、柔らかくてエスカルゴバターが絶品。

バケットにのっけて バケットに残ったオイルに染込ませて なんしかウマいに決まってるヤツです

ワインによく合います♡ バゲットにオイルを付けて食べるのがまたたまらないぞー(´∇｀) #オーブン焼き

熱々で美味しかったです。貝好きにオススメ。

なかなか食べないよねー✨美味しかった！

#イタリアン

好ツブ貝、ポルチーニ、エスカルゴ。好きな食材だらけ。そしておういう無骨な雰囲気の料理、好き。

京都一乗寺のイタリアン、ココパッツォ！イカスミのペスカトーレにステーキ、ピッツァ。まさに本場の味！

#エスカルゴ

#パン #ポンパドウル #pompadour #bread #ベーカリー #bakery #朝食 #breakfast

ニンニクとパセリが効いたバターソースはエビやサザエとの相性抜群！エスカルゴバターソースはバケットにねかけて最後まで美味しくいただきました #エスカルゴ #ソース #広島 #ディナー#エビ #サザエ#エスカルゴバター

#埼玉 #羽生#サイゼリヤ#エスカルゴ

#埼玉 #羽生#エスカルゴ#サイゼリヤ

温かい前菜と考えると、確実に4人分位はあるかな。 どんどん食べないとテーブルが一杯になっちゃうという位のポーションで来ます。

鬼怒川温泉駅近く、お一人でやられているティールーム。ソファセットなどがあり、ゆったりお食事やティータイムを。他のお店が混んでいて入ったものの、ゆったり出来て、そして丁寧なお料理が美味しい。ハンバーグはジューシーでソースはそれだけをスプーンですくって舐めたほど。ライスじゃなくてトーストにしてソースと絡めながら食べれば良かった。ミニスープももっと飲みたいくらい美味しい、ごちそうさまでした😋 #鬼怒川温泉

パセリ香るバターが優しい味わいのぷりっぷりエスカルゴ

#バター焼き #エビ #きのこ #ディナー #アヒージョ #イタリアン #池袋

バジルソースでとっても美味しい #エスカルゴ #バジルソース