恵比寿駅のイクラ漬けの人気おすすめランキング(ガッツリ)

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  yamato79

  北海道産「特A級」を謳ったいくらを使った丼。いくらは小粒ながら凛としており、弾けた後の余韻に雑味は感じられず。しょっぱさの加減がいい。くどくなく、上品ですっきりとした味わい。 お米もまた北海道産。特A級「ななつぼし」は艶がよく、程よい粘り気を放ちつつ、ダレていない。シンプルに、漬物を乗せて食べても、きっと美味いはず。