恵比寿のイカを使ったメニューBEST30

グローバルダイニング出身コンビが繰り出す目黒の人気ビストロ。「和創作 太」などが入っているメグロードビル地下のロケーション。何とか入口近くのスタンディングスペースに滑り込むことができたが、次から次へと予約のお客さんが訪れる人気ぶり。コンパクトな店内は満席のお客さん達の楽しい会話で、活気に満ちている。メニューは50種類近くある豊富なバリエーションで、価格も300円からとリーズナブル。キャロットラペ、焼きパテカン、アンチョビキャベツに鴨胸肉のローストをブルガリアワインのエニーラとともに。

#東京 #恵比寿 #代官山 #アンチョビ #ランチ #テイクアウト #パン#カフェ

紫蘇の花が散りばめられた華やかなパスタ。ダイス状にカットされた鰆の身はふわふわ。淡白な鰆に合わせて濃いめのソースなのか、食べ続けてると塩辛い。

鹿児島の郷土料理の炊き肉です。鍋の真ん中が深くなっていて土手の肉野菜を崩しながら煮て食べます。〆はうどんがオススメです。 #鍋

イカの肝のコクがありツマミになる焼きそば。 意外にもカイワレがいいアクセント #焼きそば #イカキモ #イカ

タラコとウニの味が濃厚で、イカの食感がたまらなく美味しいです！

3種類のインゲンの食感とアンチョビソースで食が進みます。 #ソテー #アンチョビ

辛口かもしれませんけど。美味しいですけど～普通にスペイン料理とかのお店のほうが美味しいかも・・・・・当たり前か。サイズも思ったより小さくて驚いた。。。もう少し大きいかと思ったので。

#ゴロイカ はかなりいいつまみになります。日本酒が飲みたくなります。 #イカ焼き

アンチョビキャベツ #肉バル #イタリアン #Salt 恵比寿

昔食べたここの烏賊は絶品だった。。。 なんか持論なんけど、お鮨はランチで十分だと思ってて、もちろん夜はネタがいいんだろうが　いやいやお昼ので十分美味しいところは美味しい。まぁ見習いの人が握るところは顕著に違いは出るんだけどね。。。 あと客層もなんか味に比例してる感じもしてて、ちゃらい同伴が多くなると味も↓ になってしまう傾向は否めないのです🧟

#バーニャカウダ ＃野菜 #サラダ

#フライドポテト #フライドポテトアンチョビバター風味 #ポテト #ポテトフライ #アンチョビバター #アンチョビ #中目黒 #代官山 #東京 #ディナー #絶品グルメ

#イカの塩焼き #イカ #焼きそば #やきそば #塩焼きそば

彩りがとてもきれいな盛り付け☻いろんな野菜が摂れてヘルシー。アンチョビソースが好き！

つぶ貝のコリコリ感ときのこのしっとり感が絶妙にマッチしてます。 #ソテー #アンチョビ

#アンチョビキャベツ #アンチョビ #キャベツ #中目黒 #代官山 #東京 #ディナー #居酒屋 #サラ活

美味でした！ #天ぷら

#イカ天 #炙り焼き

#東京 #中目黒 #代官山 #テイクアウト #ランチ #アンチョビ #パン #カフェ

アスパラが無くて ズッキーニになったけど それがまた絶妙で すばらしかった イカってこんなに美味しいのね #イカ #炒めもの #中華 #恵比寿 #代官山 #中目黒

なんとなく烏賊が 食べたいと 伝えて こんなに素敵なものを 作ってくれる素晴らしさ 甘酢と紹興酒のたまらなさ #炒めもの #中華 #恵比寿 #烏賊 #甘酢

歯ごたえもよくトロっと美味い！

イカの歯ごたえと、カラスミのしょっぱさがワインに良く合います♪

インカ芋の甘さとアンチョビのしょっぱさの組み合わせが絶妙

ポテトチップスのパリパリ具合がとても面白かった。この後はしっとり系が続くのでここでサクサク系を入れておくのはいいかも。

細麺でアルデンテ。期待していなかったせいか、案外美味しかった

季節野菜を炭火でグリルすることで野菜の甘みと香ばしさを出しています。アンチョビソースとの相性も抜群で、野菜の美味さを楽しめる一品です。