代官山のアンチョビを使ったメニューBEST30

美味しくてほっぺたがおちそうになるとはこのことです。サクサクのパイ、さわやかなクリームとしっとり上品なリンゴ。酸味と甘みのバランスもよく、何度でも食べたい絶品スイーツです。

グローバルダイニング出身コンビが繰り出す目黒の人気ビストロ。「和創作 太」などが入っているメグロードビル地下のロケーション。何とか入口近くのスタンディングスペースに滑り込むことができたが、次から次へと予約のお客さんが訪れる人気ぶり。コンパクトな店内は満席のお客さん達の楽しい会話で、活気に満ちている。メニューは50種類近くある豊富なバリエーションで、価格も300円からとリーズナブル。キャロットラペ、焼きパテカン、アンチョビキャベツに鴨胸肉のローストをブルガリアワインのエニーラとともに。

simple is the BEST!

「鮨とつまみのおまかせコース」の一品。 蛤のお吸い物で、蕪と下仁田ネギが入っています。 蛤の味と香りがしっかりのお出汁に癒されます。蕪と下仁田ネギは仄かに甘みも感じます。 #おすまし #お吸い物 #蛤 #ハマグリ #渋谷

内容は仕入れで変わる。刺身はコリコリの赤貝や平貝など。焼貝は磯の香りがたまらない (2016年3月号掲載) #おとなの週末2016年3月号

源太郎最後の貝出汁 ＃ラーメン ＃貝出汁ラーメン ＃恵比寿 ＃源太郎商店

#たっぷりキノコとアンチョビペペロンチーノ #アンチョビ #ペペロンチーノ #チョリソー #パスタ #ディナー #麺 #生パスタ #パスタ #スパゲッティ

#蕗のとうと粒貝グラタン は蕗のとうのほのかな苦味とホワイトソースの甘さのバランスが絶妙でお酒が進みます。 #グラタン

１つのお皿に旨みがぎゅっと詰まってます。 #グラタン

#サーモン #パイ #恵比寿

見たことのない大粒のムール貝。ワインによく合います♪

#ラーメン #貝出汁中華そば #貝出汁ラーメン #貝出汁 #特製ラーメン #恵比寿 #源太郎

#ラーメン #塩そば #貝出汁ラーメン #貝出汁中華そば #特製ラーメン #恵比寿 #源太郎

貝出汁の風味に噌味のコクが効いた一杯 ＃私のお気に入り ＃ラーメン ＃中華そば ＃貝出汁中華そば ＃貝出汁 ＃味噌ラーメン ＃恵比寿

#東京 #代官山 #中目黒 #テイクアウト #スイーツ#キャラメル

#ラーメン #貝出汁 #貝出汁中華そば #源太郎 #恵比寿

#ラーメン #貝出汁中華そば #貝出汁ラーメン #醤油そば #恵比寿 #源太郎

#ラーメン ＃味噌ラーメン ＃貝出汁 ＃煮玉子 ＃源太郎 ＃中華そば ＃

#ラーメン #煮玉子 #貝出汁中華そば #貝出汁 #味噌ラーメン #恵比寿 #源太郎

貝出汁とがゴメン昆布の逸品 ＃つけ麺 ＃ラーメン ＃貝出汁 ＃貝出汁つけ麺 ＃昆布水つけ麺 ＃恵比寿

寒い日の一杯 ＃ラーメン ＃中華そば ＃貝出汁中華そば ＃味噌 ＃恵比寿

#貝柱入り焼売 #焼売 #シュウマイ

#粒貝とまい茸グラタン #グラタン #キノコグラタン

本日からの限定麺 貝の風味が心地用逸品 ＃まぜそば ＃貝出汁 ＃ラーメン ＃恵比寿 ＃頑張れ飲食店 ＃源太郎

辛さがじわりと応える逸品 ＃つけ麺 ＃味噌つけ麺 ＃貝出汁つけ麺 ＃恵比寿 ＃源太郎

貝出汁の香りが心地よい一杯 ＃中華そば ＃ラーメン ＃貝出汁ラーメン ＃貝出汁中華そば ＃貝出汁 ＃恵比寿

高太郎の粒貝グラタンシリーズはいつ食べても美味しいです。 #グラタン

さっくりパイの中には濃厚マロンペースト入りクレームダマンド。渋皮栗をのせてラム酒風味のグラスロワイヤルを上からコーティング。手の込んだリッチなマロンパイです。

3種類のインゲンの食感とアンチョビソースで食が進みます。 #ソテー #アンチョビ