西４丁目駅のもつ煮の人気おすすめランキング(温かい,しょっぱい)

牛モツと牛すじの味噌煮込み

どうですか、緑輝く“にらタワー”。このニラがしんなりしたら食べ頃です。『石鍋亭』さんのモツ鍋にはホルモンだけでなく、様々な部位が入っていて食感が楽しく、なによりスープが激美味！醤油味であっさりしていますが、旨味がしっかり。食べ飽きしない美味しさなんです。ニラもキャベツもたっぷり食べられるモツ鍋っていいですよね。

通常の《モツ鍋》に豆腐・えのき・長ネギをプラスした豪華版。もちろん辛味噌をつかってホットに仕上げてあります。鍋から具材が溢れていますが火が入るとご覧のような状態に。やっぱね、スープが美味いのですよ。色々な種類のモツから出る旨味と野菜類の甘味がコクのあるスープに溶け込んで実に美味し。かなりボリュームがあるように見えますが、ほぼ野菜なのでサックリ食べられちゃいます。

美味しいに決まってます。