京都市左京区で食べられるまぜそばのランキング(ガッツリ)

京都北大路付近の超人気店。まぜそばの極太麺も食感がいいっ。

#ランチ #油そば 京都に行ってもラーメンは欠かせない☺️量も多くて大満足😉

今や京都のラーメンシーンで勢いのあるキラメキグループ。その中でキラメキノトリが毎週水曜日にK2（Kirameki-2）という屋号に変えて、限定メニューを提供しています。。 元々は、台湾まぜそばにちなんだ『直太郎』という、久保田オーナーの息子さんの名前から取ったメニューがメインではあるのですが、この限定営業時しかいただけないK2Mもなかなかのもの。EAKの土台となるドロドロなほどに粘度のある濃厚鶏豚骨のスープに家系として合わせている醤油タレを使ったまぜそば。麺は、風味豊かでしっかりとしたコシの強い自家製と呼んでよいのかは微妙ですが、キラメキグループで製麺したストレートの太麺です。これに、サーブする前にバーナーで炙ったチャーシューがふんだんに入っており、刻みニンニク・一味唐辛子・魚粉で味を調えております。切れのある醤油に濃厚なスープにニンニクなどを合わせた重厚でパンチの効いた味わいがヤミツキになります。水曜限定メニューとあり、ハードルは高いが満足出来る一杯です。 #まぜそば #まぜ麺

京都百万遍、キラメキJAPANの台湾まぜそば直太朗！全ての素材を豪快に混ぜ混ぜ、旨い！ニンニク効きまくり。 #まぜそば

ニンニクたっぷりと、ピリ辛がくせになりそうです。ねぎ、にら、卵、台湾ミンチが乗ったビジュアルも面白い。自家製の太麺はモチモチ噛み応えがあります‼

並を注文しました。シメのご飯少量つき。 ニンニクを入れても良いか聞かれます。相当ニンニクくさくなるので、予定のある方は注意です。 ニラと、唐辛子の辛味が強く、クセになる味でした。 お好みで酢、ラー油、カレーパウダー、レモンペッパー、ブラックペッパー、ガーリックなどを混ぜられて楽しいです。

美味すぎる！にんにく多めがオススメ

食券を店員さんに渡して、しばらく待って着丼！麺の上には豚肉、もやし、キムチを炒めて生卵をトッピング！よ～く混ぜて食べて下さいとのこと！これ麺の硬さもええし、食べ応えがかなりあるよ～ニンニクも効いてめちゃスタミナが付きそうで、凄く美味しい～これ注文して大正解ですわ！

ニンニクと背脂の効いた超コッテリの1品でした。 こってり好きのひとには最高に美味しいと思いましたっ🤩

甘味・酸味と後から来る辛さが良い感じ、いい意味でヤバイ(σ･ω･)σ