ぶっかけうどん(肉)(温かい,ガッツリ)のメニュー一覧
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こちらはぶっかけうどんを肉で絞り込んだ検索結果ページです。
26件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、26の中からとっておきの肉を見つけてください!
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- hiroyukinozoe
手打ち、手切りの麺特有の不揃いな切り口や長さが素朴感を増幅させ、本場の讃岐うどんそのもの。香川直送の小麦粉を用いた多加水のもっちりした食感と伸びの良いコシがあって、食べ応え十分です。 ぶっかけ出汁は「伊吹いりこ」と鰹節がふんだんに使われ、昆布が上手くミックスされた上品な仕上がり。牛バラ肉がこの出汁にしんなりと重なることで肉の旨味を丁寧に引き出してくれます。この牛バラも柔らかく煮込んであって、レモンを一絞りすることでサッパリした味わいの肉ぶっかけに。この値段でこのクオリティーの高さは、店主のうどん職人の巧みな技があってこそ。本場香川を凌駕する絶品な一杯でした。 #ざるうどん #ぶっかけうどん #肉うどん
レビュー一覧(1)
- hiroyukinozoe
伸びは少なめでツルッとした喉越しと、しっかりした硬さのある自家製の麺に、京都の精肉店で1〜3ヶ月熟成した熟成但馬牛の炙り肉が、香ばしい白胡麻と甘い玉ねぎといっしょに、岸和田の陶芸家の作品である白い器に盛り付けされています。 出汁は、2種類の昆布、煮干し、うるめ、さば、めじか、カツオと上品でまろやかな味わい。トッピングは、かぼちゃと大葉の天ぷらに加え、大分県産「蘭王」の温泉玉子、お口直しにさっぱりとレモンと大根おろし、青ねぎ、紫玉ねぎのスライスと全体的にバランスもよく考えられています。お値段が多少高いと思われますが、食べてみたらわかる!!まさにうどんとお肉の最強コラボの絶品うどんでした。 #うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #炙り焼き #熟成肉の炭火焼き
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- oyabun
濃いめの出汁に甘辛く煮た肉からも旨味が出てめちゃ好みの味になります。 大根おろしが入ってて途中で混ぜて味変もできます。 しっかりと締められたうどんのコシはしっかりとしてるしこれめちゃ好きです。 #うどん #肉うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん
- yaoncyu612
もう お肉山盛り~おぉ、甘辛く味付けされてて少々噛み応えあるお肉が美味い~♪今日のうどんもやっぱしめちゃ美味い~♪ ほんまここのうどんって美味いわ。
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- hiroyukinozoe
あの世界の渡部建氏が、この辺りの讃岐うどん激戦区の中で頭一つ抜けているとの評価のお店。 白いトルネード状になったうどんは、よく締まっていて艶やかな表面で、しかも非常に伸びのある麺。 お出汁はまろやかで、ほんのり甘くやさしい醤油味。そしてちょっとオイリーな油が浮いています。牛肉はしっかり下味がついていて、温泉玉子をつぶしながら食べるとまろやかな味わいが増幅し、釜玉うどんにしていただけます。 #うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #天ぷら
- tani4
#大阪 #うどん #ぶっかけうどん #肉うどん #温泉卵 大好きなきすけの肉ぶっかけ🤤 鯛ちくわ天と舞茸天トッピングで完全体にしてみました。
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- hiroyukinozoe
瓶(かめ)だしうどんとは、香川に伝わる伝統的なだし。手打ちうどんに薬味をたっぷり入れていただく肉ぶっかけは、牛肉とごぼうを和えた珍しいトッピング。やさしい味わいと素朴感がたまりません。 #うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #温泉卵
- hrsm7
#おいしい #うどん #今治 #肉うどん #ミシュラン #ぶっかけうどん #温泉卵 #ランチ
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- naganegi627
肉ぶっかけうどん 630円 とり天 200円 金子半之助の隣にある讃岐うどんのお店! ボリューム満点の私好みのうどんだった🙆♂️
- local_candy_bl3
大盛りです。 甘くておいしいと思います。チェーン店で少し物足りない方にはいいかと。 #うどん
- mocolatta
#うどん #ぶっかけうどん #ランチ #人気店 #さぬきうどん #讃岐うどん #温玉トッピング
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- hourouudonnin
もっちりとした食感に、噛みしめると、しっかりとしたコシが感じられる麺です。 お肉も美味しかったです。 ぶっかけ出汁と、お肉の甘辛い風味が良い感じに混ざって最高でした。 #うどん #ぶっかけうどん #肉うどん #讃岐うどん
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- machy
あっさりした出汁で食べやすい^ ^ 伊吹産いりこベースの出汁とマルオ醤油の絶妙なブレンド^ ^
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- tienaka_bobby
甘辛の肉と山芋に温玉 梅干しをトッピングしてみました #うどん #肉うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #とろろうどん
- tantei
ネバリの強い山芋は、短冊も入って、めちゃウマですよ。 #うどん #ざるうどん #とろろうどん #ぶっかけうどん #肉うどん
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- tienaka_bobby
肉っ❗️ 通常の3割増しで肉好きに嬉しい。 天丼用ご飯に乗せて牛丼に^ ^ #うどん #肉うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #牛すき
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- tantei
野崎商店街にあるお店 関西で今流行りの炙り肉です。 #うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #肉うどん #月見うどん
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- kkkk9966
四国旅行2日目は香川県。だったらうどんでしょう!このわら家さんは、お店の外観も、水車や紅葉のある庭園に茅葺き屋根で雰囲気とてもよしです。お肉は時雨煮のような味で、天ぷらは盛り合わせを一皿頼んで分け合いっこしました。私は海老といんげんとしいたけをゲット(笑)いんげんの天ぷらって珍しいなぁと思いましたがいいですね、今度真似しよう。ん〜〜うまかった!!!コシの強さ、さすがです!!! 2015.11.19.
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- yoichiro_h
福岡名物の『ごぼ天うどん』は肉を入れると旨味倍加。
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- chubby
暑いこの時期、肉がのっててこってりそうですが、サッパリと食べられます。 #うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #肉うどん #牛肉うどん
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- liveflat
つるんとした麺とぶっかけの味わい深いお出汁がよくからんでぺろっといけます!
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- oyabun
久しぶりにこちらのお店へ。 ひやかけは夏だけの限定のようで今回はこちらを注文。メニュー名はうる覚えです。 チーズが合うかと不安だったけど濃いめの出汁とうどんと絡めると美味い。 うどんはややゆるくてもうちょいもっちり感が欲しいかな。 #うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん
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- reiko0811
うどんはコシがあってシコシコしています。お肉は甘辛い味付けで、うどんと一緒に食べるとさらに美味しいです。半熟卵の天ぷらは割ってみると黄味がとろけます。
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- chamu
選べる天ぷら。 えび天 チョイス!結構 肉が入っと~ばい。不揃いな麺が、たまらん! うまか~~
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- tytyty701
本当に美味しかったぁ
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- user_42689932
すだちをしぼって食べるとさっぱりしていて、ズルズル食べられます‼( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆卵にお肉がまたうどんにあっていて美味しいんだな☆彡
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- tantei
#うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #牛肉うどん
レビュー一覧(1)
#牛すじうどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #おろし #牛肉うどん #うどん