大分県のひつまぶしの人気おすすめランキング (ガッツリ)
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こちらは大分県で食べられるひつまぶしの人気ランキングページです。
SARAHには現在5の大分県で食べられるひつまぶしが登録されています。
大分県では、佐伯市のさくら亭 のひつまぶしやの千家の鰻の櫃まぶしなどがSARAHの中で人気が高いメニューです。
5件のメニューから、あなたが食べたいひつまぶしを見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- sigotosi
久々に日田は豆田町へ行く。鰻の櫃まぶしで有名な「千家」の日田まぶし!木桶にたっぷりと入った飯に隙間なく鰻が敷き詰められ、いろいろな薬味のトッピングを楽しめ、絶品のお味。繁盛店で、12時前には列ができ、予約が無理なのでご注意を。
レビュー一覧(1)
頂いてみてまず感じたのは、こちらの鰻は、「ひつまぶし」との相性が非常に良い!ということ。 その1番の理由は、やはりこのしっかりした身。お茶漬けにしても、その弾力は失われず、確かな存在感を放っています。 お櫃の中で四等分にし、お茶碗へ。3つの食べ方で楽しみます。 一杯目は、そのままで。 二杯目は、薬味を添えて。鼻からツンと抜ける山葵がいいアクセントに。 そして、締めのお茶漬け。 山葵が広がるお茶に浸かった鰻を、お米と共にサッパリと。そして、ほっこりと。 お茶漬けにしても鰻の弾力や風味は損なわれず、逆に、その良さが一段と際立ってくるように感じました。