厚揚げを使った人気メニュー1選

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  suna8

  大須商店街は様々な店が数多く並んでおり、歩きながらその雰囲気を味わうのも楽しいもの。古くからある和菓子屋や洋品店などに交じって最近の流行りの某国風唐揚げを中心としたテイクアウト店があったり、外国人がオーナーの怪しげ（？）な飲食店があったりと、名古屋市内の他の商店街とは一線を画した、言ってみればミステリーゾーンだ。そんな中にこの店がある。 店舗前に来ると陽気が良いせいなのかドアが開いており外から店舗内が見えた。狭そうな店内だったが空き席が確認できたので、のれんをくぐった。入ってから一応「大丈夫ですか？」と確認をしたら「どうぞ、お好きな席へ」と言われたので、先客と適当な間隔がとれる席に座った。 店内は狭小で、L字型カウンターに椅子席が６個、そしてコーナーに丸椅子がちょこんと置かれており、さらには店頭に2人が座れるテーブル席があります。合計で最大9人が飲食できそう。 実は後で聞いたのだが、L字型カウンターのコーナーの丸椅子は、ある常連さんの希望で置かれたとのこと。「背筋がまっすぐになって姿勢よく飲食できるから」だそうで、この手の狭い店舗には珍しくほかの席の椅子には背もたれがあったりする。(客の平均年齢が高いから？) 「はじめて来ました」という前置きをしましたが、厨房内（厨房というかコックピット）にいたお母さん（80代とのこと）の反応は薄めで、当初は会話は少なめだった。やがて、その娘さんらしき女性が登場して、狭い厨房内において母娘2人での客対応となった。 #居酒屋 #どて煮 #厚揚げ #牛スジ #名古屋 #大須商店街 #大須観音 #上前津