とろろを使った人気メニュー1選

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  hiroyukinozoe

  麺は讃岐うどんの王道である太麺。2段熟成されている麺はエッジもしっかり立っているものの、お年寄りやお子さんでも食べやすいようにもちもちっとした食感が特徴です。 自慢のとり天3個はサクサクッとジューシーな旨味が溢れる逸品。大葉、温泉玉子、おろし、鰹節、山芋、刻み海苔にレモンを搾っていただきます。具が多すぎて温玉と山芋が隠れて見えませんが、麺の上にどっしりと鎮座しています。 ぶっかけつゆは、鰹だしが前面に出た仕上がりで風味を損ねません。麺との絡みもよくのど越し良くツルツルっといただけます。さすが人気店のバランスの取れたうどんの醍醐味を堪能できました。