三越前駅のつけ麺の人気おすすめランキング(2ページ目)

塩味でさっぱりしつつも程よい濃厚さのあるスープが美味しいです。面もちょうどいい太さでもちもちしています。 煮玉子も味がしっかりしていて美味しいです。

#東京 #ラーメン#つけ麺

東京ラーメンストリートにあるつけ麺屋さん！ずっと行ってみたくて人気だから行列になってたけどやっぱり並んででも食べて良かったと思える味でした。 ラーメンストリートが10周年記念らしくて、新旧つけ麺だれ食べ比べセットを食べました。新はピリ辛で旧は濃厚甘めでどっちもほんとに美味しかった〜〜🤤 #ラーメン #つけ麺 #六厘舎 #東京駅 #東京ラーメンストリート #10周年 #新旧食べ比べ #味玉 #トッピング #濃厚スープ

朝から食べるつけ麺最高。 なぜか味玉が付いててラッキー。 #つけ麺

ようやく行けた言わずと知れた人気店。 これは日本一を名乗るに相応しいお店ですね！ #つけ麺

つけ麺（中盛）戴きました。 麺は角中太ウェーブ（厚平打気味）のエッジに丸みを帯びた言わずと知れた注文を受けてからカウンター席から作る工程が見える粉から製麵する自家製麵で、打ち立ての蕎麦やうどんとは違い加水率が低いのか？モチモチ感のある重みのある啜り心地も楽しめ更に打ち立て麺の弾力をも噛み締めて味わえる黄色くない色白な素晴らしい麺です（麺量：茹で前３００ｇで打ち立てなので膨張率が低くても腹一杯で、並盛２００ｇ～大盛４００ｇも同一価格です）。 つけ汁は酸味と辛味とオイリー感が無い粘度超微アリな煮干醤油味で、喜多方ラーメン店なので清湯か淡麗の醤油味が出てくると思いきや煮干しがガツンと効いた生醤油のカエシの効いた焦げ茶濁したつけ汁に仕上がっています。 具は青椒肉絲仕様よりももっと極細なメンマ１０数本と喜多方独特にカット（長方形）された厚みのあるバラ叉焼６・７枚と長葱がつけ汁に忍ばされています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、色白麺の麺肌を焦げ茶色に染め上げ煮干し粉と共に絡みズル・ズルズルっと打ち立て麺を嚙みしめながら美味しく啜れました。 スープ割はブーメラン方式に魚介系出汁スープが注がれ、プラスチック製の赤茶色した蓮華で煮干しを感じながら美味しく戴けました。 日曜日の午前中に伺い１０数分店内待ちしましたが、戴き終わってお店を出るとエントランスから歩道にまでも大行列が形成されていました。 本当は一晩くらい熟成された麺の方が好みですが、さすが「七彩」打ち立て麺の美味しさを存分に楽しませてくれ、席間も十分にあるのでゆったりと食事ができました。 七彩の麺への思いはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9248777.html

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中盛り（¥1,050）を注文。本家ではないものの、とみ田のクオリティはさすがです。 #ラーメン #つけ麺 #魚介豚骨つけ麺

大盛りで注文。特濃、ハマりそうです。 #ラーメン #つけ麺 #魚介つけ麺 #神田

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シビレは苦手だけど辛さは鬼増し👺 #つけ麺

最近は、炭水化物を控えろと言われてます。 何故かな、つけ麺だと罪悪感が無い。 #つけ麺 #大手町

お肉がとにかく美味しい。 味玉も染みてて美味しい。

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#ランチ #つけ麺 あっさり目のつけ麺です。トッピングは無難な味でした。

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日本橋で友達と会う用事があったので行ってみました。昔から気になっていたラーメン屋さんです。まだあるのかな～とおもっていたらしっかりありました。正直、行くまでに迷ってしまいましたが、しっかりとお店の外側を要チェックです。こんな感じで看板とメニューが確認できます。あまりに遅くいくと売り切れのものもでるそうです。私が行ったときは支那つけそばがもう売り切れていました。まずは食券を買います。なにがおすすめなのかな～と、とりあえずマイブームの濃い出汁つけそばを頼みました。メニューは、・支那つけそば  850円・濃い出汁そば   800円・濃い出汁つけそば  850円となっています。ちなみにトイレもすぐそばにあります。やっときました出汁つけそばです。なかなかいい感じの見た目です。チャーシューもごろっとスープに入っています。そして、肝心のお味は麺は歯ごたえがあって美味しいです。そしてそれに絡みつくように魚介の香りのするスープが流れ込みます。つけ麺だからか少し三味のあるスープが食欲をそそります。極めつけはチャーシュー。あぶっているところを見ていましたが、香ばしい香りと柔らかい肉質がたまりません。これは食べログで高評価なのもうなづけます。お店は15人くらい座れたかな。その日は水曜日でしたがそこまで混んでいない印象でした。

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２度目の訪問。前回は「つけめん醤油」を戴いたので、今回は「塩」を。分厚い素材の鎧の向こう側に、塩エキスの飛沫がジュワっと迸る１杯。当店の「顔」でもある手揉み極太麺の食感、質感、風味を、スープが引き立て活かし切る構成。これは美味い！#つけ麺

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『麺屋武蔵』グループは元々、ハイレベルなつけ麺を紡ぐことで知られるが、この１杯は格別だ。蕩けるようなゴマの甘みと頬に沁み入るラー油の辛みが、舌上で鮮やかに溶け合い強烈な惹きを生む。水分を程良く湛えた中太麺も、スープの滋味を過不足なく纏う。#つけ麺

東京駅の六厘舎。 前を通ると待ちが2組しかいないので思わず並びました。 つけ麺大盛、ほぐしチャーシュー。 定番のつけ汁にほぐしチャーシューを混ぜると肉の旨みが加わって美味い。 コシのある麺も良好でさすが人気店でした😄 #つけ麺

胡麻の使い方が秀逸なのだけど、どーしても辛味が足りない。 僕には愛が足りない。

カラ増し・中盛で注文。 #ラーメン #つけ麺 #辛麺 #カラシビ #味噌つけ麺

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