御徒町駅のつけ麺の人気おすすめランキング(2ページ目)

定点観測店。今回は「塩つけ」を実食。存在感のある手揉み平打ち麺が、鋭いキレと円やかなコクを兼ね備えたスープを、大胆に巻き上げ持ち上げる。スープの淡い残滓に魅了され、ひと口又ひと口と手が伸びる。まさに淡麗つけ麺の白眉。美味過ぎる！#つけ麺

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2021年７月にオープンした『王道家@柏』の直系店舗。凄まじい人気ぶりで、行列は常に数十人規模。注文の「つけ麺」は、食べ手が心地良く感じるツボを的確に捉えたうま味豊かなスープと、独特のモッチリ短尺麺とが、抜群の相性を誇示。牽引力に誘引されるかのように、あっと言う間に完食。うん、これは美味い、美味過ぎる！#つけ麺

数度目の訪問。今回は「塩つけめん」を注文することに。高水準な麺が食べたくなって『大喜』へと歩を進めたが、やはり、こちらの麺は、期待に違わぬ会心の出来映え。スープに浸さず麺だけを啜っても、十分満足できるほどだ。舌に馴染むにつれて多様なうま味が立ち上がるスープも、流石のひと言に尽きる。#つけ麺

魚介系のサラリとしたスープですが、その上には現金で追加した、魚粉（30円）がたっぷり入っていい感じに。 綺麗に盛り付けられた中太麺の上には、大きなチャーシューも。 トロットロの味玉も美味です。 完食し、スープ割をオーダー。ネギや柚子が増量され、〆にさっぱりといただけました。

定期的に戴いている同店のつけ麺。今回は「醤油つけめん」を太麺で実食。胡椒のスパイシーな辛みを小気味良く立たせた濃密つけダレと、チュルンと食感瑞々しい極太平打ち麺との相性はvery goodのひと言。スープは年々改良が施され、最早鉄壁の領域に。うん、これは美味い、美味過ぎる！#つけ麺

最高旨いです！死ぬ前に食べたいやつ #蒙古タンメン中本 #麺 #中本 #辛旨 #大辛 #辛さより旨味が勝つ #旨辛 #辛いもん #激辛 #トウガラシスープ #北極 #ランチ #つけ麺 #冷や味 #大蒜 #辛さ10

麺量は大盛りで注文。名前に違わず麺のもちもち感がとても印象的で、個人的にレギュラー化を望みたい一杯です。 #ラーメン #魚介豚骨つけ麺 #つけ麺

TETSUのあつもりは出汁に入った麺なので、つけ汁につけると旨み倍増です。冷たい麺にあったかいスープが好きですが、TETSUだけはあつもりにします。

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店外に掲示されたディスプレイを観て、ひと目惚れ。赤＆橙に染め抜かれた見目麗しいビジュアルも印象深いが、スペックの高さも想像以上。うま味と辛みのバランス、カエシの風味の塩梅等、構成が綿密に練られた１杯に感無量。これは美味い、美味過ぎる！#つけ麺

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つけ麺って濃度が濃すぎて食べ疲れちゃう、と思う方にこそたべて欲しい！！濃すぎず薄すぎない、でも麺にしっかりと絡むスープ。和風な店内も素敵。

大きなチャーシューが美味 #つけ麺

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前回訪問時は「醤油つけめん」をいただいたので、今回は「塩つけめん」を実食。結論から。やっぱり美味いなあ、特に麺の形状と啜り心地は、淡麗つけ麺のお手本のよう。合わせるつけダレは、キリッと塩ダレのカドが立った同店らしい秀作。個人的には、前回いただいた「醤油つけ」よりも好印象だった。あっと言う間に完食。ごちそうさま！#つけ麺

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ごっ2ダブルつけ麺。カレーと空（醤油）。全粒粉入りの麺の滑らかさ、スープとこってり背脂、大好きすぎる。 #東京 #千代田区 #秋葉原

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大至＠湯島(東京都台東区) ソースつけめん1100円 ペヤングトリビュート期間限定メニュー。 ＊2024/11/22終了 #東京 #東京都 #台東区 #御茶ノ水 #末広町 #ラーメン屋 #ラーメン #つけ麺 #ソースラーメン #ソース

Tokyo Style Noodle ほたて日和＠秋葉原(東京都千代田区)　『特製』帆立の昆布水つけ麺白【塩】 1600円、大盛150円　※写真はスープ割り。 記帳制。平日8:30着で8人目。5分巻きの9:55記帳開始。その頃には50人ほどの大行列。11:20の回をゲットしていったん離脱。10分前の11:10に店頭へ並び直し。程なく案内。11:20過ぎには無事着席。 追加メニューには無い鶏つくねが食べたかったので特製を発注。特製だと、鶏つくね1個、豚チャーシューと鶏チャーシュー増し、味玉、雲呑1個が追加される。 帆立全開のつけ汁や具のグレードもさることながら、昆布水に浸かった麺を撹拌して泡立ててから食べさせる指南には驚いた。とても美味しくて革新的なアイディアだ。 割りスープは月替わり。2024年4月のスープ割りは、「鮪の厚削りと平子煮干しの合わせ出汁～ほうじ茶仕立て～」だった。 味にも店作りにも、色々ギミックやテーマパーク的な面白い工夫がされていて、特にご主人のにこやかで面白い接客がたまらない。次回行くのが楽しみになるお店だ。大行列店で、訪問するには何かと苦労するシステムだが、再訪問率が高そうな客層にも頷ける良店。 #東京 #東京都 #千代田区 #秋葉原 #ラーメン屋 #ラーメン #つけ麺 #特製

塩味＆細麺でライトな一杯。卓上のあられを入れると風味と食感のアクセントが加わって飽きのこない味に。 #ラーメン #つけ麺 #塩つけ麺

初来店😁 上野にあるもう一つの麺屋武蔵は行ったことあったけど。 麺の量が選べて同一価格なのは嬉しい☺️ 麺は中太麺で硬め。小麦の味がほんのり感じます。 つけ汁は鰹が強め。中にメンマが入っているけど、しっかり味がついています。 食べるとつけ汁の味がかき消されてびっくり‼️ お店の狙いなのかな😳 角煮？みたいなチャーシュー肉の部分は、少し噛みごたえがあり、脂の部分は柔らかく、本当にあっさりした角煮って感じです。 お腹が空いたらがっつり食べたい❗️ そんなお店です😋 #つけ麺 #東京 #上野御徒町 #御徒町 #ランチ #麺屋武蔵武骨