東京都のつけ麺の人気おすすめランキング (ガッツリ)(13ページ目)

酸味強めの坦々スープ⭐️⭐️ #タンタン麺 #坦々麺 #つけ麺

食べてきたのは夏季限定の「冷やし塩生姜つけ麺」。ショウガを効かせた冷たいつけ汁に、幅広の平打ち麺を合わせたもの。つけ汁のベースは鶏白湯スープかな？ よく冷えているけれど固まるほどではなく、トロミがある。具や薬味は別皿で提供され、ネギや味玉、メンマに、チャーシュー替わりに沖縄そばみたいな軟骨ソーキ（？）が入っている。薬味はショウガ、柚子胡椒、わさび。麺に薬味を乗せて食べれば味が変わっていろいろ楽しめる。　スープ割はできるが、温かいスープを注ぐのね。体が冷えすぎないように配慮しているのかな？ ショウガで割と温まるのでスープ割りも冷たくていいような気がするが、総じて満足度の高い一杯。夏のうちにまた食べに来たい。

丁寧な仕事をしているのかな、きれいな味の濃厚つけ麺です。スダチも良い。

もちもちの太麺に特濃煮干しスープがしっかり絡みます◎ #つけ麺

つけ麺No.1

けっこう酸っぱ目のツユで、さっぱりいただけました。

トッピングが特製！贅沢な全部のせです！

平打ちの麺には胡椒が練り込まれ、炙りチャーシューの側面にもしっかりと粗挽き胡椒が。啜るたびに食欲が高まり、つけ汁との相性もバッチリです。 #ラーメン #つけ麺 #魚介つけ麺

甘辛いつけ汁で、麺が美味い。 麺、スープ良い素材を使用しているのを感じます。

TETSUのあつもりは出汁に入った麺なので、つけ汁につけると旨み倍増です。冷たい麺にあったかいスープが好きですが、TETSUだけはあつもりにします。

#ラーメン #つけ麺 #つけそば

もっちり太麺。魚介が強く、粘度は低めのさらっと。スープがたっぷりと入ってるのが嬉しい♪ 割りスープに柚子を入れてくれるので、またこれ美味しい♪ 和を感じます♪

これはうまいです！割りスープ最後まで飲んだ。濃厚スープっていうので、いつもの感じを想像していたのだけど、確かに濃厚だが、なぜか野菜を食べた気がする。特製の胚芽麺、柚子、みつば、鶏チャーシュー、さっぱり☆

甘酸っぱいトマト漬が乗ってる。スープは魚介トンコツだが、ベタなドロドロな感じじゃなくて、野菜とかの甘みが強いのか？カボチャととろっとしたチャーシューがステキ★昼時満席です。

ローストビーフを付けて贅沢つけ麺☆ つるつる蕎麦のような細麺に酸味の効いた牛骨スープ♪さっぱりいただく！ 来店2回目。食べはじめるまで約一時間。相変わらず人気だ～

豚骨＆鶏ベースのコラーゲンを感じるとろ〜りスープ。 んが、とろとろ具合は中野の 無極 ほどではない。 濃厚というより、さっぱりとかなり濃いめだね〜 麺はつやつやと輝いております♪ 店名のとおり、炙りチャーシューかしら？うまい♪

麺量は並盛でも中盛でも同一価格。 平打ちの麺の横には、茹でたてであったかいキャベツ。 魚介がガッツリ効いた濃厚スープに、大きな海苔付き。 濃厚なつけ汁が平打ちの麺にがっつり絡みます。 しかも、足りなくなったら足してくれるサービス付き。 途中で味変に、店員さんが持ってきてくれた、トマトの味がする調味料や胡麻などを投入。 つけ汁の中に入った角切りチャーシューは、表面に火を入れていて、香ばしくなっています。 完食してスープ割りをお願いすると、白濁したスープが加わり、マイルドに。

東京駅の六厘舎。 前を通ると待ちが2組しかいないので思わず並びました。 つけ麺大盛、ほぐしチャーシュー。 定番のつけ汁にほぐしチャーシューを混ぜると肉の旨みが加わって美味い。 コシのある麺も良好でさすが人気店でした😄 #つけ麺

麺大盛りにしました！スープ濃厚で安定のおいしさでした。

煮干しが食べたいならここ 凪よりはこっち

麺はもちもち、スープはさらさら！たまねぎが◎辛味ダブルはなかなか辛かったです

ほのかにニンニクが香る、濃厚なつけ汁。味が濃いめなので、塩の方がニンニクの風味をしっかり感じることができます。 ネギ、揚げネギ、もやし、海苔など、麺が見えないほど具沢山な丼です。 麺はやや少なめです。 チャーシューもたっぷりで、つけ汁に入れて温めると、程よい仕上がりに。 半熟玉子は味玉ではないのでい味は染みこんでいませんが、柔らかくて美味です。

綺麗に盛られた、つるっつるの稲庭うどん。 通常のつゆはもちろん、意外な組み合わせですがグリーンカレーにもピッタリ。うどんを食べ終えた後は、ごはんを入れて、通常のグリーンカレーとしていただきました。

#つけ麺 #東中野

麺に添えてあるクリームソースを絡めても食べれるし、さらにそれをつけダレに付けても食べれる。つけダレとクリームソースがマッチしてものすごく美味い！