つけ麺のメニュー一覧 | SARAH[サラ]
3 メニューSARAH[サラ]でつけ麺のメニューを探しましょう。3件のつけ麺が見つかりました。
ランチ
今日17:30~21:30,11:00~14:30
亀戸駅から512m
東京都江東区亀戸4-35-17 エレガントコーポラス １０１号
今日11:00~23:00聖蹟桜ヶ丘駅から61m東京都多摩市関戸1-10-1 京王聖蹟桜ヶ丘ショッピングセンター クラウン街レビュー一覧(0)
今日不明京成金町駅から315m東京都葛飾区金町5-24-17
レビュー一覧(1)
亀戸店は、初訪店です。スープは、二郎各店の中でも一二を争うくらいに乳化の少なく醤油がきりっと利いたスッキリタイプ。めじろ台法政大学前店や上野毛店のつけ麺のように酸味や柚子などの“変化”は特にありませんが、そのぶんある意味“純粋”な二郎のつけ麺。。。という潔く爽やかな印象です。麺は、やや平打ちの太縮れ麺で、きよすけのホームグラウンドめじろ台法政大学前店ととてもよく似ています。冷水で締められてプリッとした口当たりになって軽く踊るような麺ですね。ヤサイは、よく茹でられたモヤシ＆キャベツです。キャベツ1：モヤシ9くらいでシャキシャキとした小気味良い歯応えが楽しめます。100円トッピングのタマネギキムチは、辛味控えめでタマネギ自体に甘みがありなんというか。。。甘酢に一度漬けたようなおせち料理のなますや中東系カレー店で見られるタマネギの酢漬けアチャールの風味にも似たキムチです。ぶたは、横浜関内店の全盛期を思わせるような極上のロールバラタイプで1センチ級の厚みといいぷりっとした脂身といい。ほろほろっと柔らかくも適度な弾力を併せ持つ絶妙な肉質といいしばらく。。。目をつぶってかみしめました（笑）(≧▽≦)