つけ麺(豆乳)(辛い)のメニュー一覧

鶏チャーシュー、パクチー、パプリカ、紫玉葱、茄子といったトッピングが平打ち麺の上に盛りつけられています 大葉、三つ葉などでグリーンカレーペーストを作り、豆乳とアルコールを飛ばしたリキュール“マリブ”を合わせて作ったというつけダレ ファーストアタックは、豆乳によってまろやかな口当たり ところが、途中から辛さがじわじわと効いてきます パクチーはもっといっぱい盛っていただいても大歓迎なんですが… フィットチーネのようなピロピロ平打ち麺は、あらかじめタレで和えてあり、そのままいただいてもなかなか つけダレはちょっとつけにくく、跳ねてしまいがち 麺は口の中でEXILEのパフォーマーばりに踊ります で、これが結構ボリューミー グリーンカレーをたっぷり含んだ茄子は、ジューシーでなかなか美味しかったです