東京都のつけ麺(たまご)のメニュー一覧
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こちらは東京都のつけ麺をたまごで絞り込んだ検索結果ページです。
36件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、36の中からとっておきのたまごを見つけてください！
ランチ
ディナー
今日11:00~23:00
池袋駅から376m
東京都豊島区東池袋1-23-8 東池袋ISKビル 1F
今日11:00~14:00早稲田駅から485m東京都新宿区弁天町20レビュー一覧(2)
bokurarri麺量はボリューミー茹で上がりで500g近いと思われる。美味いものがたくさん食べられる幸せってありますよね、今がまさにその時！ つけ汁は甘辛酸な王道のつけ汁テイストで思わず顔が綻ぶ懐かしさを感じる味。動物系が優しめに、それを包み込むかのように魚介が感じられる。 そこへ自家製麺、ツルツルもちもちの太からず細からずの麺が美味い。小麦がしっかり感じられ、麺だけで少し啜っちゃう美味しさ。 中盛にして良かったぁ、と思うくらいに勢いよく啜って、あっという間に完食。玉子は玉子そのものの味がしっかりしつつ、ちゃんと味が染みていて美味かった。
kazutan0264オープン当初以来、久々の訪問。店の前は、オープンする１時間以上前から15人規模の行列が。相変わらずの人気ぶりだ。今回は「つけめん玉子」を注文させていただいた。結論から。これは美味い、美味過ぎる！うま味を徹底的に凝縮し、コク深さを極大化させたスープは、啜った瞬間、思わず歓喜の声が零れてしまう程の逸品。合わせる麺の太さ＆喉越し、チャーシューの風味も秀逸だ。#つけ麺
ランチ今日08:00~06:00神田駅から38m東京都千代田区鍛冶町２丁目１３-７レビュー一覧(3)
chadちえちゃんラーメン＠神田(東京都) もり中華(並)950円 茹で卵100円 ご飯150円 2020/9訪問記 神田西口から徒歩数秒。高架下に佇むお店。 13時到着。外の食券機で食券を購入して、お釣りを財布に入れようと思ったら、小銭を全部バラまいてしまった。通りすがりの人が一緒に拾ってくれた。ありがとうございました。日本は良い国だなあ。 コの字型のカウンター、先客6人、後客２～３人。常時6～7割の入り。 若い女性スタッフがハキハキと働いていて雰囲気も良い。 食券を渡してしばし待つ。お、カウンター直の蛇口じゃないか。このタイプは、新宿満来インスパイアだな？メニュー表のもり中華と言う表記は、大御所インスパイアだしな。こういうコンセプトはラヲタ心をくすぐる。 6分ほどでの提供。 太麺のつけ麺なのに、早くて助かる。水切りと〆温度のユルい麺。これは、仕事が雑なのでは無く、あえてこういう仕様にしていると思われる。つけめん文化が進化する最中、いろいろな試行錯誤が生まれたが、やはり麺を堪能できるのは「ぬる〆」「適量の水分」であろう。逆に丁寧な仕事だ。 スープは豚清湯ベースだろうか、いたってシンプル。そこへ胡椒と塩味をガツンと効かせたつけ汁に、大量の肉塊やメンマ、ネギがどかどかと盛り込まれている。 スライス玉子もデフォルトだったか！茹で卵とスライス玉子で、卵がだぶってしまった。 麺はスルスルと啜れる多加水太麺。柔らかめなのが、先人のラーメン通をうならせる秘訣か。清湯スープとの絡みも良く、良く考えられている。麺をワンバンライス。すごく良い。付属の黄色い業務用のようなタクワンも堪らない。 実に美味い。非常に美味い。とにかく好き。小難しく考えずに、素直に体に入って来る。素直に元気の源になってくれる、そんなラーメン屋だった。次回はラーメンだ。そして系列店にも行ってみよう。 #つけ麺 #ラーメン
n_ichikawa#つけ麺
今日不明新宿三丁目駅から399m東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16 シャトレー新宿御苑第一 1Fレビュー一覧(3)
kubotasaki海老みその濃厚なスープがとても美味しいです！ ドロッとスープが麺によく絡みます。 スープは1回お代わりできるので気にせず食べ進められます！
whaletail久々にきたもんだから舞い上がって海老味噌肉玉子でさらに大盛りに！ 旨いけど、大盛りって700gもあるのね。く、苦しい… #つけ麺 #エビつけ麺 #味噌つけ麺 #肉つけ麺
- whaletail
濃厚海老味噌がぐわわ〜んとやってくる。たまりません！旨し！でも全部入だと並でも苦しいかも…。 #つけ麺 #エビつけ麺
ディナー今日不明西武新宿駅から205m東京都新宿区西新宿7-15-17 井西ビル 1Fレビュー一覧(2)
- user_35120089
東京都新宿駅西口から徒歩6分のはな火屋にてチャーシューつけ麺大盛に味付けたまごトッピングで1050円。ちゃぶ屋出身の店主が20年程前から始めた店です。ミシュラン一つ星の鳴龍を始め、ちゃぶ屋出身の名店はいくつかありますが、良くも悪くもこちらの店が1番当初のちゃぶ屋に近いラーメンを出します。今日は昼前から歌舞伎町で所用があったため昼夜兼用で2年ぶりに食べに来ました。 18時半到着で先客1名、後客3名、店内の券売機をポチッとして着席しました。 10分足らずで着丼、カウンターのみの客席ですが、つけ汁が熱々のためつけ汁だけは店員さんがカウンターを廻って持ってきてくれます。 つけ汁に入っている具はチャーシュー5枚、もやし、メンマ、焦がしエシャレット、小口ネギ、麺には海苔と味玉が乗ります。 つけ汁はサラサラの清湯醤油ですが旨味たっぷりで、ちゃぶ屋伝統の焦がしエシャレットが良いアクセントです。 麺は菅野製麺の多加水平打ち縮れで喉越しの良いヤツ、たっぷりのチャーシューはホロホロ柔らか、味玉の黄身は完全な半熟とどちらも流石に旨いです。久しぶりのはな火屋でしたが大満足、今日も美味しいラーメンご馳走様でした！ #つけめん #チャーシューつけ麺 #はな火屋
aki_pチャーシューがうますぎた！！ ほろほろトロトロでこれは忘れられない、、 #ラーメン #西新宿#はな火屋
ディナー今日11:30~16:45,18:00~22:00自由が丘駅から137m東京都目黒区自由が丘１丁目１２-４レビュー一覧(1)
kazudry丁寧な仕事に味は嘘をつきません ＃つけ麺 ＃自由が丘 ＃きくらげと玉子炒め ＃つけ麺大王
今日不明新宿三丁目駅から399m東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16 シャトレー新宿御苑第一 1Fレビュー一覧(2)
- kubotasaki
麺少なめで、チーズトッピング。 少なめにするとトッピングが3種類くらいから選べるらしいです。(何があったかは忘れました。。) トマトにはオススメのチーズで。 バジルペーストの乗った麺をスープにつけると、完全にイタリアンな味わい！ 海老とトマトなので、アメリケーヌソースのパスタを食べてるような感じでした。
- whaletail
前回から空いたけど、五ノ神製作所で今回はトマトつけ麺。つけだれはトマトのおかげで濃厚海老スープがさっぱり目に。そしてバジルやっぱりスゲーよい！並盛りだけど、肉入たらすんごいボリュームでした！ #エビつけ麺 #つけ麺 #トマトつけ麺
今日11:00~00:00武蔵境駅から825m東京都武蔵野市境南町5-3-16 レビュー一覧(1)
- zesty_mint_ft3
#武蔵境 #ラーメン
ランチ今日不明中野駅から232m東京都中野区中野３丁目３３-１３第二ビル1階レビュー一覧(1)
- user_35120089
東京都中野駅南口から徒歩3分の中野大勝軒にのりタマゴつけそばを麺中盛にして830円。東池袋大勝軒の山岸さんが修業していた所で元祖つけそばのお店、中野に住んでいた頃は頻繁に通っていましたが今でも年に数回通っています。一度大勝軒の前を通り過ぎて昨年末に閉店したという噂のアザミに向かいました。外観はそのまんまですがやっぱり閉店していました。中野の名店が一つ消えました。(ｰ ｰ;) 大勝軒まで戻り入店、2席空いていたので店内の券売機をポチッとしてスムーズに着席できました。10分程で着丼、つけ汁には味玉、短冊切りのチャーシュー、メンマにネギが入り刻み海苔は別皿となります。 麺をつけ汁に漬けて食べてみるといつもより味が薄い気がしましたが許せる範囲、途中に天かすや唐辛子、酢を投入して味変しながら麺を完食しました。 割りスープをお願いして鉄製のポットのヤツをもらい締め、ご馳走様でした！ #ラーメン #つけ麺 #つけそば ＃大勝軒
ランチ今日不明中野駅から319m東京都中野区中野４丁目２-１３ＪＲ中野北口富士ビル１Ｆレビュー一覧(2)
- user_35120089
東京都中野駅北口から徒歩4分の三田製麺所 中野店にてつけ麺に玉子チャーシューをトッピングして700円。先日、こちらの店の前を歩いている時に今日から3日間、通常880円のつけ麺が500円になる感謝祭の貼り紙を発見、メモをしておき予定通りやってきました。ちなみにこちらの店に入るのは2年ぶりです。 14時前に到着で客の入りは9割程、帰る客があれば入る客もあり、常に賑わっていました。チケットを渡す際に店員さんから三田盛りの無料券ももらい、10分足らずで着丼、つけ汁にはメンマ、刻みチャーシュー、ネギ、海苔の上に魚粉がのっています。麺の上にはトッピングした味玉とチャーシューとなります。 つけ汁のお味は教科書通りの豚骨魚介、チェーン店のならではの安定感で粘度もかなり高いです。麺は中太ストレートでモチモチ感のあるモノでスープの粘度のせいもありよく持ち上げます。 チャーシューは1枚でしたが、厚みもあるドデカいやつでホロホロですが食べ応え充分です。麺は大盛りにしたので完食で腹パン、最後はスープ割りを美味しくいただきました。ご馳走様！ #つけ麺
tangy_jelly_gq0#東京 #吉祥寺 #井の頭公園 #ラーメン #ランチ #ごはん #ライス #つけ麺 #飯田橋
今日11:00~14:00早稲田駅から485m東京都新宿区弁天町20レビュー一覧(1)
sggk#ラーメン #つけめん #つけ麺 #味玉 #生たまご
ランチ今日11:00~00:00等々力駅から73m東京都世田谷区等々力3-5-7 TKサンパティーク 2Fレビュー一覧(3)
currysun5211等々力のカレーつけ麺専門店しゅういちさんで期間限定メニューの冷やしカレーまぜそば🍛🍜 真ん中の挽肉たっぷりカレー玉を崩しながら混ぜ混ぜして食べるとカレー感と酸味が広がって美味すぃ〜🤤 ニラ、トマト、玉ねぎなんかの具材も実に効果的💥 トッピングした卵黄もナイス〜🥚✨ 開花楼の麺がかなりコシあってカレーに合う🙆♂️ 17時までは無料のライスを〆にぶち込むのも幸せ☺️ 清涼感ある一杯に大満足ー＼(^ω^)／ #カレー #しゅういち #カレーつけ麺専門店しゅういち #しゅういち等々力 #等々力 #ランチ #等々力飯 #まぜそば #冷やしカレーまぜそば #ラーメン #つけ麺 #カレーラーメン #カレーまぜそば
- harapeko1
#等々力
- harapeko1
#等々力 #ラーメン #尾山台
ディナー今日不明恵比寿駅から205m東京都渋谷区恵比寿南２丁目１-１２サトウビル１Ｆレビュー一覧(1)
chubby#つけ麺 #野菜盛りと半熟玉子のつけ麺 #盛り合わせ
今日11:00~23:00武蔵小金井駅から1.37km東京都小金井市前原町5-9-4レビュー一覧(1)
- huge_crab_nm7
江川亭小金井本店にて。 味つけ玉子麺、800円。 こちらの店も、吉祥寺ホープ軒系のお店です。 美味しくいただきました😃。 #ラーメン #つけ麺 #江川亭
今日11:00~23:00武蔵小金井駅から1.37km東京都小金井市前原町5-9-4レビュー一覧(1)
- huge_crab_nm7
#ラーメン #つけ麺 #餃子 #江川亭 味つけ玉子麺
ランチディナー今日11:00~00:00西武新宿駅から174m東京都新宿区西新宿7-8-11 美笠ビル Ｂ１Ｆレビュー一覧(1)
melancholic_boy限定の冷し味噌卵麺を辛さ3倍で。 私はやっぱり冷味スープのほうが好きみたい。 #ラーメン #麺 #ランチ #辛旨 #旨辛 #辛いもん #蒙古タンメン中本 #辛さより旨味が勝つ #中本 #大辛 #激辛 #ディナー #つけ麺 #トウガラシスープ #北極 #冷や味 #月見ごはん
ディナー今日不明祖師ヶ谷大蔵駅から792m東京都世田谷区祖師谷５丁目１−２９レビュー一覧(1)
rmlmr醤油の効いた、これぞつけそば、な一品。ボリュームもあって、高コスパです。 #ラーメン #つけ麺 #醤油つけ麺
今日11:00~21:00武蔵小金井駅から943m東京都小金井市貫井南町2-16-12レビュー一覧(1)
- huge_crab_nm7
#ラーメン #つけ麺 #チャーシュー麺#大勝軒小金井 食べられなくなってきた。 今日は残してしまいました。
今日11:00~00:00武蔵境駅から825m東京都武蔵野市境南町5-3-16 レビュー一覧(1)
- shiny_kiwi_hn1
#ランチ #ラーメン #豚骨醤油ラーメン #頑張れ飲食店 #家系ラーメン #つけ麺
ディナー今日不明綾瀬駅から210m東京都足立区綾瀬３丁目１５-１６コーポラスむつみレビュー一覧(3)
oyabun久しぶりに綾瀬の大勝軒へ訪問。 もりそばかラーメンを迷ってると こちらのお店限定というこくもりなるものがあります。 これにチャーシュー、卵を注文しました。 提供されたのをみるとゆで卵が1.5個入ってます。 生卵のつもりやったのに失敗しました ちゃんと確認しないといけませんな。 チャーシューは分厚いのが5枚ほど入ってたかな。 つけ汁は大勝軒特有の酸味もあるタイプに魚介が効いてます。 ツルッとした中太麺はモチっと感もあって美味しいです。 懐かしい感じのつけそばで美味しくいただきました。 チャーシューは赤身メインで食べやすかったです。 めちゃを食べ終わると割スープを入れてくれます。 さっぱりとした味になって飲みやすくなりました。 ボリュームもあって腹一杯になりました。 #つけ麺#つけそば
- oyabun
久しぶりにこちらでこくもり。 大盛りにすると凄まじいボリュームになります。 甘辛酸の中でもやや甘が強いかなというつけ汁は美味しいなー。 無料の刻みニンニクを投入すると麺が止まりません。 赤身メインのチャーシューもたっぷりと入ってほんと腹一杯になって食べ終わりました♪ #初夏グルメ #つけそば
- oyabun
追加の生卵は溶いて麺を絡めてからつけ汁にどほっとつけていただきます。 まろやかさが加わってこれも好きな食べ方です。 #初夏グルメ
ディナー今日11:30~16:45,18:00~22:00自由が丘駅から137m東京都目黒区自由が丘１丁目１２-４レビュー一覧(1)
- kazudry
丁寧に作る料理に間違いない逸品 ＃つけ麺 ＃きくらげと玉子炒め ＃自由が丘 ＃ラーメン
ディナー今日08:00~03:00新小岩駅から102m東京都葛飾区西新小岩１丁目９-１レビュー一覧(1)
- oyabun
味噌つけ麺が食べたくなりこちらへ訪問。大盛りまで無料なのは嬉しいです。 背脂たっぷりの濃厚な味噌味にバターがあいます。 縮れの太麺はプリッとしててつけ汁によくあってました😄 #つけ麺
今日11:00~15:00,17:00~23:00雪が谷大塚駅から105m東京都大田区南雪谷2-12-6レビュー一覧(1)
- newluke0414
ずっしりと重いような濃厚ががありますがとても滑らかな脂感があるベースのスープです。後から追いかけてくる節系の風味とコクが対等な味を主張しながらも渦をつくるかのようにしてドリルダウンするかのうように味わいに加速度がついてゆきます。これ本当に鶏だけのベースのスープか疑いたくなるようで、鶏独特の重みと重厚さがあるのに、ここまでエキスを出し切った割には雑味が一切ありません。濃厚だが澄んだスープと言いたいくらいで、さらに節の雑味も一切なく見事なうま味とコクをスープに染み込ませています。また味わい深い醤油のかえしがスープをしっかり下支えして、節と醤油のうま味を感じさせるようにした隠し味柚子の風味と酸味が名脇役となっています。ラーメンスープというよりは和スープの真骨頂という感じですかね。と～でも美味しいスープです。麺を素で頂いてみると小麦の風味がほんわか薫る味。少し硬めですが、コシはバッチリあります。
今日不明新宿駅から66m東京都新宿区西新宿１丁目１０南口地下街京王モール1号レビュー一覧(1)
merry_bacon_qf5#つけ麺 #新宿 #ラーメン#つけ麺＃あつもり ＃絶品グルメ 煮干しの香りたっぷりで美味しく頂きました。場所柄いつも混んでます
ランチ今日不明新宿駅から66m東京都新宿区西新宿１丁目１０南口地下街京王モール1号レビュー一覧(1)
ディナー今日10:30~15:00,18:00~22:00野方駅から305m東京都中野区野方6-23-12レビュー一覧(1)
na_yu味噌のコッテリを残しつつ、酸味をプラスしてあります。スープがシメた麺によく絡まり美味い。
ランチ今日11:00~20:00吉祥寺駅から224m東京都武蔵野市吉祥寺南町２丁目４-７レビュー一覧(1)
yang自家製の中太ストレート麺に魚介系のつけ汁 卓上火には豆板醤にんにくお酢ブラックペッパーホワイトペッパーがあるので味変ができるぞっ スープ割りはカウンターのポットである #ラーメン #自家製麺 #つけ麺 #ランチ
今日11:00~23:00錦糸町駅から241m東京都墨田区錦糸１丁目４-１０レビュー一覧(1)
kouhei01和風なつけ汁を想像していましたが、まあそんな感じ。↵ ややオイリーで、魚介系、動物系共にちと弱いか。↵ 味のバランス的には酸＞辛＞甘で、油多めのあっさり醤油清湯系。↵ 麺はご覧の通りの平打ちで、ツルリもっちり、やや固めの茹で具合。↵ 汁との絡みは良くないですが、その辺は麺の形状を工夫したり油を多めにしてカバーしようという意図が見えますが、やはり良くない(^_^;)↵ そのあたりは味を濃くすればなんとかなると思うですが、それをしないで油なのはなぜか、なんとなくチグハグな印象。↵ あと、酢の代わりに梅鰹を使っているようですがどうなんだろ、かつお節入りの梅干しをうまいと思う人にはいいでしょうけど。↵ 醤油麸というのはおそらく何かの間違いで、玉子ごはんに載ってる奴は梅鰹でした。↵ 酸味のある玉子ご飯ってのは珍しいかも。
ランチ今日不明新宿駅から199m東京都新宿区西新宿１丁目１３-３西新ビル１Ｆレビュー一覧(1)
yose_sanオープン〜15時までのDランチ20円お得のつけ麺。あつ盛、冷や盛量も選べる(°▽°)今回は大盛450gペロリ☆濃厚魚介系つけ汁 、太い麺に絡む〜#つけ麺
今日不明自由が丘駅から105m東京都目黒区自由が丘１丁目１２
レビュー一覧(6)
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味噌ラーメンといえばこれ
#麺 #ラーメン #味噌ラーメン #池袋 味卵味噌チャーシューラーメン野菜増し