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愛知県のつけ麺(煮干し)(ガッツリ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは愛知県のつけ麺を煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。
9件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、9の中からとっておきの煮干しを見つけてください!

3.0
煮干しつけ麺(麺房 昭和呈)
今日不明
りんくう常滑駅から4.38km
愛知県常滑市苅屋柳田-136

レビュー一覧(1)

  • user_36868378
    user_36868378

    つけ汁は、黒光りした如何にも煮干が濃厚な出で立ち。ザラリとした舌触りでエグさを前面に出したタイプです。凄く濃いので完飲は出来ませんが煮干好きにはたまりませんね♪↵麺は、とうとう開始された拘りの自家製麺。日によって太麺仕様の日もあるそうですが、この日は細麺でした。大盛りも無料なので今回は大盛りで注文。煮干を練り込んである麺で、麺だけでも十分煮干感を味わえます。冷や盛り仕様でよく引き締まった硬めの食感が美味しいですね♪↵具材は、ネギの爽やかな風味が濃厚なつけ汁に対照的で口当たりを軽やかに。胡麻のパチパチした食感は麺と同時に食べると良いアクセントになりますね。同じくあられもカリカリ食感がいですね♪