大阪府のつけ麺(ゴボウ)のメニュー一覧
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こちらは大阪府のつけ麺をゴボウで絞り込んだ検索結果ページです。
3件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、3の中からとっておきのゴボウを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【麺処 にしむら(大阪府大阪市鶴見区)】 ▲現店舗で【鶴麺 鶴見本店】の店長を務められた店主が そのまま引き継いで’20年5月にオープンした 元気を貰えるTwitterでも話題の屈指の人気店 Date. '23.2.28 ★豚バラスライスとゴボウのつけ麺 ¥1250 ■麺 細☆☆☆★☆太 みずみずしい口当りでつるりと入る啜り心地と 適度な滑りがつけ汁を程良く絡めてつけ汁の風味を運び しなやかなコシが生む芯から弾む歯応えが味わいを広げる ■つけ汁 淡☆☆★★☆濃 香ばしく甘味の乗るコクのあるかえしのキレと引き締める 酸味がまろやかな鶏の旨味と魚介と思われる風味が重なり 落ち着く程に纏まって食べ進めたくなるヒキが増してくる □トッピング ・豚肉 スライスされたバラ肉は脂乗りが良く甘味まろやかで 肉の旨味とつけ汁が重なって味わいがより増していく ・メンマ 柔らかく炊かれてシャキッとした食感から酸味を帯びた 出汁感溢れる味わいがしっかり主張する ・牛蒡 シャキシャキ食感で少し甘辛く味付けられており 時折心地良いピリ辛感が差し込む ・ネギ ・鷹の爪 ・柚子皮 ◇寅レポ◇ 牛蒡と絡めると食感と味わいを楽しめる麺に 味の付いた牛蒡の旨味が溶け込んだつけ汁を絡めて 豚バラを更に巻いて食べると味わいが格段に上がる 食感と味わいを楽しめるつけ麺を頂きましたっ!! #麺処にしむら #醤油つけ麺 #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺
レビュー一覧(2)
- reviver
期間限定メニューと書かれていた。味はドロつけ麺の名の通り濃厚で少しピリ辛で美味しく頂けました。
- plain_guava_xz4
#ラーメン ごぼうの風味はきっちりありながら、つけ麺として全く嫌じゃないごぼう感 嫌じゃないどころか食べればわかるけど、美味しい カレー風味も感じる とにかく食べればわかるとしか
レビュー一覧(6)
つけ汁のうどん側もちゃんと出汁に浸かった大阪つけ麺 うどんは、山椒の効いたひやかけになっています。 #うどん #つけ麺 #ひやかけ #ラー油 #ごぼう #大阪つけ麺
つけ麺のうどん側にもしっかり味があるW出汁の大阪つけ麺。 冬バージョンは山椒を効かせたかけ出汁で、つけて食べるのを忘れるぐらい美味しかった。 #うどん #つけ麺 #大阪つけ麺 #山椒 #ゴボウ #ピリ辛
美味しくてびっくりした 冬限定なので食べるべき #うどん#つけ麺