東京都のつけ麺(肉)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

今日不明

自由が丘駅から108m

東京都世田谷区奥沢5-26-4

ランチ

今日不明

高円寺駅から129m

東京都杉並区高円寺北３丁目２-１７

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東京都高円寺駅北口から徒歩3分の麺処田ぶし高円寺本店にて肉盛り味噌つけ麺970円。20年前のオープンから結構人気の店でしたが、私的にあまりそそられず今まで未訪問でした。しかしながら食わず嫌いも如何なものかと今日は思い切って入ってみました。 14時到着で先客3名、後客3名、初めての訪問ながら野菜を食べたかったのでデフォルトにせずに味噌つけ麺を店内の券売機でポチッとしました。大盛り無料ということなのでチケットを渡す際に店員さんに大盛りでお願いしました。 10分程で着丼、麺の上には温野菜と刻み海苔、つけ汁には豚のバラ肉がたっぷり入っていました。麺は自家製の中太やや縮れで大盛りにしたので流石に量は多いです。つけ汁は白味噌ベースの優しいお味、野菜や麺が多くて味に飽きてきたので唐辛子でも入れて味変しようと思いましたが、豆板醤はあるものの唐辛子は無いのでそのまま完食しました。次回訪問時はデフォルトのラーメンかな？何はともあれご馳走様でした！ #つけ麺

ディナー

今日10:00~04:00

秋葉原駅から61m

東京都千代田区神田佐久間町1-20

今日不明

新宿三丁目駅から399m

東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16 シャトレー新宿御苑第一 1F

ryukyuawamori
結構、ボリューミーです鮮やかな朱色のスープラム肩肉を玉ねぎやトマトを聞かせた鶏ガラスープで煮込み、グリルした南仏野菜や白インゲン豆を加えてコトコト煮込んで、仕上げにトマトと生クリームを加えた「ラムトマトクリームスープ」だそうですトマトの酸味は控え目ラム臭さはありませんマイルドな仕様でまとめてきました麺の上は賑やかラム挽肉のカレーハーブ炒め、ラムと白インゲン豆の煮込み、ベビーリーフ、グリルトマトといった具合麺をひっぱりだしていただきますフェットチーネのような平打ち麺麺肌はツルツルグリルドトマトは、甘くて美味しいですね白インゲン豆のホクホクした食感も好きですもっとラム独特の香りが効いた一杯と勝手に想像していたので、万人向きの仕上げにちょっと残念な思いも…

ディナー

今日不明

新橋駅から240m

東京都港区新橋3-14-6

oyabun
この日は新橋にいたのでサクッとラーメンでも食べて帰ることに。未訪問の店を探してみつけたのが煮干麺新橋月と竈。 20時くらいで満席でした。今回は特製肉玉つけ麺大盛り、ニンニクを注文。提供されたのをみるとニンニクは別皿提供で麺の上にチャーシューが4枚乗ってます。つけ汁にもブロック状にカットされたチャーシューも入ってました。ストレートの太麺はかなり歯応えのあるタイプつけ汁との相性は良かったけどもうちょっと柔らかくてもいいかな。豚骨魚介は懐かしくてたまに食べたくなる味わい。ニンニクを混ぜるとジャンキーになって美味かったです。煮卵はちゃんと黄身が半熟でいい感じでした。　　たまに食べたくなる定番のつけ麺でした。 #つけ麺

ランチ

今日不明

国分寺駅から197m

東京都国分寺市本町２丁目２-１５ビック武蔵野国分寺１０５

ディナー

今日11:30~15:30

東京都目黒区東山3-6-15 エビヤビル 1F

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引き続き「つけそば(白だし・肉ワンタン付き)」を実食。つけ麺のスープなので、ラーメンのそれよりもうま味がやや強めだ。スープの強さと呼応するように、麺も太めのものを使用。トッピングとして別皿で供されるワンタンが凄まじい完成度の高さで、これは必食レベル。うん、実に美味い！ #つけ麺