目黒区のつけ麺(エビ)のメニュー一覧

★つけ汁はラーメンの汁をぎゅっと凝縮した感じでかなり濃厚。麺との相性抜群。麺はラーメン用よりも心持ち太めで、つけ麺用としてはやや細めか。歯応えが良く、縮れ麺なので汁の絡みもバッチリ。柵切りチャーシューと一緒に食べると本当に旨い。エビワンタンも相変わらずハイレベル。 #そば #ざるそば #つけそば #わんたん

期間限定メニュー。海老と黒ゴマの風味が食欲をそそります。具材は麺の上のひき肉・ほうれん草だけではなく、つけ汁にもメンマとチャーシューが入っていて大満足。