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つくね(レバー)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらはつくねをレバーで絞り込んだ検索結果ページです。
45件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、45の中からとっておきのレバーを見つけてください！

1位 - つくね、レバー、シロ

3.4
つくね、レバー、シロ(松月)
ディナー
今日不明
浮間舟渡駅から591m
東京都北区浮間４丁目５-５

レビュー一覧(1)

  • koume
    koume

    つくねは鶏つくねで、外はカリッと中はふっくら。 レバーは昔風によく焼きだけど、決して焼き過ぎではないところがいい。 シロはカリカリでもなく、柔らかいわけでもないですが、程ほどに噛み応えがあって悪くはない。 キク脂が一片付いているのが、なんとも嬉しいですな。 　タレは良い塩梅にとろみがあり、甘過ぎずバランスの取れた物で、わりと好みです。 #つくね #串焼き #ディナー #やきとん #盛り合わせ #もつ焼き #串焼き

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5位 - レバー、つくね、ねぎま

3.2
レバー、つくね、ねぎま(やきとり ひなもも)
ディナー
今日不明
小竹向原駅から496m
東京都板橋区小茂根４丁目１-２

レビュー一覧(1)

  • koume
    koume

    レバーはわりとしっかり焼かれています。 つくねは外がカリッと中はふっくら。。。ナンコツ入りでつ。 ねぎまは腿肉とねぎですね。 #つくね #ねぎま #ディナー #串焼き #焼き鳥

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13位 - おまかせコース 前菜、白レバーのパテ バゲット添え、焼物（むね肉のわさび焼、ねぎま、レバー、う玉、手羽、つくね）、サラダ、本日の焼野菜（金時人参、ブラウンマッシュルーム、紅芯大根、カブ、新銀杏）、親子丼

3.0
おまかせコース 前菜、白レバーのパテ バゲット添え、焼物（むね肉のわさび焼、ねぎま、レバー、う玉、手羽、つくね）、サラダ、本日の焼野菜（金時人参、ブラウンマッシュルーム、紅芯大根、カブ、新銀杏）、親子丼(焼鳥 本田)
ディナー
今日不明
日本橋駅から312m
東京都中央区八重洲１丁目７-１３

レビュー一覧(1)

  • oto_shu
    oto_shu

    コースの焼物。ぶりんと跳ね返すような歯応えのねぎまや濃厚なレバーなど。内臓系は味の個性によって3種類のコショウを使い分け、ハーブを加えた米酢等で味を完成させる。旬の焼野菜は金時人参など。今は年中出回る銀杏も旬の時期しか使わない #おとなの週末 #おとなの週末2018年1月号

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15位 - おまかせコース※季節の一例（前菜1（棒棒鶏）、鶏スープ、レバーパテ＆鶏リエット、季節のスープ、前菜2（ふきのおひたし）、野菜焼1種（佐賀アスパラ焼き）、鳥逸品（皮、砂肝、こごみの梅肉和え）、季節のサラダ、焼鳥6本（ぼんぢり、ねぎ間、うずら、レバー、抱き身、つくね））

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おまかせコース※季節の一例（前菜1（棒棒鶏）、鶏スープ、レバーパテ＆鶏リエット、季節のスープ、前菜2（ふきのおひたし）、野菜焼1種（佐賀アスパラ焼き）、鳥逸品（皮、砂肝、こごみの梅肉和え）、季節のサラダ、焼鳥6本（ぼんぢり、ねぎ間、うずら、レバー、抱き身、つくね））(照隅 （テルスミ）)
今日18:00~00:00
根津駅から65m
東京都文京区根津1-1-21

レビュー一覧(1)

  • oto_shu
    oto_shu

    写真の料理＋漬物も付く。21時までは要コース注文。照隅コース5180円もある #おとなの週末 #おとなの週末2018年6月号 #旬を楽しむなごめる和食

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16位 - おまかせ串焼きコース※この日の一例（前菜2品（レバーペースト、万願寺唐辛子の出汁浸し）、鶏スープ、焼鳥5本（つくね、正肉、ねぎま、レバー、ささみ）、野菜串2本（地中海とまと、椎茸）、香の物）

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おまかせ串焼きコース※この日の一例（前菜2品（レバーペースト、万願寺唐辛子の出汁浸し）、鶏スープ、焼鳥5本（つくね、正肉、ねぎま、レバー、ささみ）、野菜串2本（地中海とまと、椎茸）、香の物）(炭火焼鳥 そかろ)
今日不明
護国寺駅から66m
東京都文京区音羽２丁目１１-２０

レビュー一覧(1)

  • oto_shu
    oto_shu

    基本を押さえた焼鳥、野菜串、前菜が楽しめるコース。波状に串打ちされたささみは、修業先だった西麻布「TORI×SALON」直伝 #おとなの週末 #おとなの週末2018年6月号 #旬を楽しむなごめる和食

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