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愛知県のちゃんぽん(たまご)(温かい)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは愛知県のちゃんぽんをたまごで絞り込んだ検索結果ページです。
4件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、4の中からとっておきのたまごを見つけてください!

3.0
並 ちゃんぽん 玉子入り(ばってん)
今日不明
新日鉄前駅から167m
愛知県東海市東海町2丁目14-4

レビュー一覧(1)

  • user_36868378
    user_36868378

    スープは、豚骨の旨味がじっくり味わえるのに口当たりはあっさり。サラサラですから口にまったり感が残らないのも良いですね。適度に塩角を感じさせつつ塩気もジャスト。嫌味なくスッと口に滑り込むスープでした。↵ 麺は、低加水の細ストレート麺。風味や舌触りはちゃんぽんらしい麺です。全く力が要らないくらいソフトに噛み切れますが歯触りはちゃんとあるんですよね。この紙一重な食感に歴史を重ねたお店の手練れさを感じます。↵具材は、強烈な火力でザッと炒められた野菜はとてもシャキシャキ!これこそが味の決め手でもあり、その野菜がスープに馴染むからこその美味しさ。プルプルの生卵はスープの温度で徐々に固まりますが、半生で食べるのが好みです。